第2章 你未来嫂子给你送吃食啦(1/2)
听到奇怪的声音后,慕清清有一瞬间的愣神。
但也仅仅是一瞬,她便明白过来。
她险些忘了,在成为古代的慕清清之前,她是现代的孤儿慕清清。
现代的那一世她从小被父母抛弃,在孤儿院长大,寒窗苦读十六年,还未来得及参加工作报效国家,就患上绝症离开人世。
那个时候她还以为命数如此,本想认命,没想到再睁开眼就成了个襁褓中的婴儿,所处的环境也不再是她熟悉的现代,而是她从未听说过的大雍朝。
前世她在这里生活二十五年,从婴儿慢慢长大,又成为两个孩子的母亲,那些在现代的记忆早就变得模糊,若不是如今有这么个系统出现,她都快要忘记那一世了。
不论如何,她重活的这一次都算是白捡来的,既然绑定了个美食系统,那她不妨试一试,若是能带全家过上好日子自然是好事,如若不能,她全当给家人做些好吃的。
慕清清开口道:“娘,悠悠和安安在学堂读书费脑子容易饿,我做些吃食给他们送过去。”
殷二娘闻言便自然而然地卷起袖子,“那娘给你打下手。”
“好,有娘帮忙,这次的吃食定然格外香甜。”
慕清清前世没做过几次现代的食物,如今却想做出来给家里人尝尝。
只是,她要做点什么好呢?
最好是速度快、味道好吃又能饱腹,还得是家人以前没吃过的。
不知为何,慕清清忽然想起来她大学的时候勤工俭学摆摊卖鸡蛋灌饼的日子。
和面、准备各种配菜小料,摆一次摊要凌晨起床开始忙碌。
不过收获也是喜人的,她做出来的食物一向好吃,摆摊的时候生意不错,靠节假日摆摊足够赚到她的学费和生活费。
不如——等她获得小吃车,就重操旧业卖鸡蛋灌饼好了。
慕清清心里有了决定,心情也就格外的好。
这次准备的量不大,再加上有殷二娘在一旁帮忙,慕清清准备的很顺利。
慕家虽不富裕,但不论慕清清做什么,都能得到殷二娘完全的支持,可谓是活在满满的爱意里。
将面团擀成饼,放在抹了油的铁锅里煎制,待饼中间鼓起,再用筷子将饼戳破,把打散的鸡蛋液灌入饼中。
翻面煎至饼的两面金黄熟透,抹上酱料,加入炒好的土豆丝和生菜,再将饼卷起来。
慕清清将做好的第一个鸡蛋灌饼放在一旁晾着,紧接着又快速的做第二个。
一连做了八个,慕清清才停手。
她递给殷二娘,目光恳切地望过去:“娘,您尝尝。”
担心殷二娘不舍得吃,慕清清也拿起一个,道:“我们一起吃。”
殷二娘见状,才拿起卷好的鸡蛋灌饼,轻轻咬下一口。
酱料咸甜适中,饼皮酥脆,内里的鸡蛋柔软,土豆丝微脆,生菜爽口,多种食材为一个简单的鸡蛋灌饼提供多种层次的口感。
新鲜出炉的鸡蛋灌饼味美,入口后让人没心思说话,一心沉浸在吃饼的快乐当中。
一张饼不大,两人只用很短的时间,就吃完了。
殷二娘仍有些意犹未尽的抿了抿嘴唇,要不是想着快要到午时,吃饱耽误吃午食,她还想再吃一个。
“清清做出来的饼还真好吃。”
慕清清注意到她娘的眼睛都亮了,忍不住翘起了嘴角。
她将剩下的六张饼分成两份,连带着盘子一起放入篮子里。
“娘,这三张饼您给爹送过去吧,他在地里干活辛苦,容易饿。我把这三张送到学堂,给悠悠和安安吃。”
殷二娘跟夫君慕大富的感情一向很好,就算女儿不说,她也会想着给夫君送过去。
不过想到儿女们,殷二娘犹豫一瞬,决定将饼再拿过去一个,“给悠悠和安安送四张饼吧,你爹吃两张就够了。”
“娘——”慕清清拦住殷二娘的动作,“吃饱才有力气,悠悠和安安年纪小,一个人吃不完那么多。况且又不是当饭吃,他们早上也用过早食,坐在学堂读书而已,半晌不用吃得太多,不然午食该吃不下了。”
被这样劝说,殷二娘才肯作罢。
母女二人在家门口分开,各自提着篮子去送鸡蛋灌饼。
花云村是几十年前逃难过来的难民定居下来的村子,因此村里的姓氏并不相同。
村里的学堂是两年前由一位姓赵的员外出资所建,学堂里只有一位姓罗的教书夫子,曾考上过秀才。
罗秀才年近半百,科考路上无望,干脆也就放弃仕途,来村里教授孩子们读书认字。
学堂有着赵员外的支持,来读书的孩子们无需缴纳学费,只需准备两条猪肉作为束脩,便能来读半年的书。
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