第17章 搭建新灶(2/2)
灶茶就是芝麻茶。
先将芝麻去皮后炒香并磨成细末，再取大约一酒杯的芝麻末放入碗中，加入少量清水，接着用筷子沿着同一方向不停搅拌，直至芝麻糊变得浓稠且不易散开。
随后再慢慢加入盐水，继续沿同一方向搅拌，直至芝麻糊的稠度适中，大约达到半碗的量。
最后将红茶放入壶中，用沸水熬煮至茶汁变得浓郁，待红茶稍微冷却后，将其缓缓倒入之前准备好的芝麻糊中，边倒边搅拌，使两者充分融合。
“大家快过来喝新灶茶！”
“来啦！”
程璟竹和程月梨玩了大半日的黄泥，早就成了两个不折不扣泥猴，只露出一双眼，里头透着机灵。
干洗过的小手透着白净，手掌和手腕处出现了一条明显的分割线，乖巧地接过了茶碗。
芝麻糊的稠度适中，既不过于稀薄，也不过于浓稠，丝滑细腻。
在口中轻轻咀嚼，能感受到芝麻颗粒的微微颗粒感，与茶液完美融合，带来一种独特的口感体验。
红茶的微苦与芝麻的甘甜相互平衡，使得整道茶更加和谐。
周秀芳年纪大了，就喜欢吃这种吞咽不费力的糊糊，更别提这炒过的芝麻格外的香，很快一茶碗便见了底，程云桃见状，又给添上了些。
山洞里一片和谐，可这山脚下却起了风波。
本章完