惊艳众人!(1/2)
何雨柱的厨艺展示无疑给评委们留下了深刻的印象。
他的动作熟练而迅速,食材在他的刀下仿佛有了生命,不到十分钟就已经准备就绪。
随着油下热锅,炒菜的声音响起,他的颠锅技巧更是让人眼前一亮,装盘的动作干净利落,显示出他的专业素养。
评委之一的丰泽园主厨老曲对徐源说:“老吴,你徒弟不错嘛?
我看这手艺比我们那里的五级炊事员都硬。”
这句话既是对何雨柱厨艺的肯定,也是对徐源作为师父的赞扬。
徐源笑着回应:“老曲,你可就别寒颤我了,不过我这徒弟手艺确实不错,一会咱们也好好尝尝,然后多给他提提意见。”
徐源的话语中透露出对徒弟的自豪,同时也表现了他作为师父的谦逊和对何雨柱的期待。
老曲开玩笑地说:“你这老家伙故意搁我这炫耀呢?”
两位评委之间的互动轻松而幽默,但也显示出他们对何雨柱厨艺的认可。
何雨柱的考核表现非常出色,他的菜肴不仅味道好,而且卖相佳,展现了他作为厨师的才华和潜力。
评委们的肯定让他更有信心,他期待着能够顺利通过考核,为自己的职业生涯开启新的篇章。
周围的工人们看着何雨柱的厨艺展示,纷纷议论起来。
他们对何雨柱的技艺感到惊叹,同时也对考核的结果充满了好奇。
有人说:“何师傅这得定个五级了吧,那可是一个月62块钱。”
这句话反映了他们对何雨柱厨艺的认可,同时也透露出对工资提升的期待。
另一个人接着说:“谁知道呢,不过咱们厂里最高也就是六级,顶格了也就能定个五级吧!”
这句话说明,尽管何雨柱的厨艺可能达到了更高的水平,
但在轧钢厂的食堂里,最高评级也就是六级,因此何雨柱最高可能被定为五级厨师。
还有人惋惜地说:“哎呦,这手艺搁咱们厂里算是白瞎了。”
这句话表达了对何雨柱才华的赞赏,同时也反映了他们对厂里评级制度的无奈。
另一个工人附和道:“可不是吗?”
这简短的回答表达了对前面话语的认同,也体现了他们对何雨柱才华的认可和对评级制度的看法。
这些议论声虽然各不相同,但都围绕着何雨柱的厨艺和即将到来的考核结果。
何雨柱的出色表现让他们对他的评级充满了期待,同时也让他们对厂里的评级制度有了更深的思考。
徐源看着何雨柱的表演,心中不禁感到纳闷。
他暗自思忖,这小子什么时候学的鲁菜?
看他那手法和刀工,一点都不像只学了几年的厨师。
徐源对何雨柱的进步感到惊讶,他发现何雨柱的刀工已经快要赶上自己了。
徐源知道,刀工是厨师的基本功,需要长时间的练习和磨练才能达到一定的水平。
何雨柱能够在这短短的时间内取得如此大的进步,实属不易。
他心中暗自后悔,当初放何雨柱来轧钢厂的决定是否正确。
他开始思考,是否应该将何雨柱留在身边,亲自教导,以便更好地发掘和培养他的潜力。
何雨柱的表现不仅让徐源感到惊讶,也让他对何雨柱的未来充满了期待。
他开始重新评估何雨柱的能力,思考如何更好地指导他,帮助他在厨艺的道路上走得更远。
随着其他人都完成了自己的考核菜品,品评阶段开始了。
徐源首先尝了马师傅的菜,他觉得味道还算凑合。
由于工厂厨房主要是做大锅菜,马师傅的炒肝尖能够做到这样的水平,已经算是不错了。
几位评委依次尝完了所有的菜品,最后给马师傅定了八级厨师。
杨师傅的情况也差不多,同样被定为了八级厨师。
他们两人对自己的水平都有清晰的认识,因此对这个定级结果也没有什么异议。
这个定级过程显示了评委们的专业性和公正性。
他们根据厨师们的实际表现和技术水平进行评级,而不是根据个人感情或者偏见。
这样的评级方式确保了每个厨师都能够得到公正的评价,也让他们对自己的职业发展有了更清晰的认知。
何雨柱看着这个过程,心中对自己的考核结果也充满了期待。
他知道,只要自己的菜品能够得到评委们的认可,他就能够获得应有的评级。
他期待着评委们品尝自己的菜品,希望他们能够感受到自己的努力和才华。
轮到何雨柱的菜品被品评时,徐源刚尝了一口鱼香肉丝就定住了。
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