第6章 香味扑鼻!赢了一半了!(1/2)
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一切准备就绪后,傻柱起锅烧油。
待油温升至七成热时,他将葱姜蒜末放入锅中爆香。
顿时,一股浓郁的香味弥漫在整个后厨。
接着,他将鱼头放入锅中,加入调制好的料汁,快速煸炒。
鱼头在锅中发出滋滋的响声,香味也越来越浓郁。
待鱼头半熟之后,傻柱加入适量的水,盖上锅盖,开始炖煮。
很快,一股更加浓郁的鱼香味从锅中飘散出来,弥漫在整个后厨。
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丰泽园后厨的伙计们纷纷点头,赞叹不已。
“好香啊!”
“单凭这个味道,傻柱就已经……”
“不愧是何大清的儿子,在做菜这方面确实是有天赋。”
“苏白加油啊!”
鱼头孙也闻到了这股香味,不禁点了点头。
她虽然对苏白抱有一丝期待,但现在看来,傻柱的厨艺确实不容小觑。
苏白依旧不慌不忙地准备着自己的食材。
他并没有被傻柱的厨艺所吓倒,反而更加专注地投入自己的烹饪中。
傻柱的鱼头在锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香味越来越浓。
后厨的伙计们一个劲儿地吸溜着鼻子,肚子里的馋虫都被勾了出来。
鱼头孙看着苏白那边依旧没什么动静的锅,心里也开始打鼓。
她走到苏白身边,低声说道:“小苏啊,尽力就好,输赢不重要。”
曾念安也跟着劝道:“是啊,苏白,第一次做鱼头,能做到这样已经很不错了。”
“别有压力,就算输了也没关系。”
苏白抬起头,朝两人笑了笑,说道:“孙姐,曾叔,谢谢你们的关心。”
“我会尽力的。”
说完,苏白又低下头,继续专注地处理着手中的食材。
傻柱瞥了一眼苏白,嗤笑一声,说道:“哟,还挺淡定的?”
“装模作样!我看你一会儿怎么收场!”
“别到时候哭着喊着求饶,那可就丢人现眼了!”
时间一分一秒地过去,傻柱的鱼头已经炖得差不多了,香味也达到了极致。
而苏白这边,却依旧没有什么动静。
锅里虽然也冒着热气,但却没有丝毫的香味飘出来。
后厨的伙计们开始议论纷纷。
“怎么回事?苏白在煮什么?”
“怎么一点香味都没有?”
傻柱更是得意洋洋,大声嘲讽道:“苏白,你小子行不行啊?”
“怎么一点动静都没有?”
“该不会是把鱼头煮成一锅浆糊了吧?”
“哈哈哈……”
傻柱手上和嘴上都不闲着,却并不影响傻柱这锅鱼头做得漂亮。
就连给苏白帮腔的伙计们也多少有些心惊。
毕竟是何大清的儿子啊,狂也是有底气的。
苏白依旧没有理会傻柱的嘲讽,只是默默地控制着火候。
他的脸上没有丝毫的慌乱,眼神中反而充满了自信。
时间终于到了。
鱼头孙宣布道:“时间到!停火!”
傻柱立刻得意地掀开了锅盖。
一股浓郁的鱼香味瞬间弥漫开来,充满了整个后厨。
“好香啊!”
“傻柱赢了!”
后厨的伙计们纷纷赞叹不已。
傻柱更是得意地朝苏白挑了挑眉,说道:“怎么样?小子,服不服?”
“这就是我的实力!”
“你跟我比,还差得远呢!”
苏白没有说话,只是缓缓地掀开了自己的锅盖。
就在锅盖掀开的一瞬间,一股更加浓郁,更加鲜美的香味,如同火山爆发一般,瞬间席卷了整个后厨!
这股香味,比傻柱的鱼头香了不止十倍!
它不仅浓郁,而且层次丰富,带着一种难以言喻的鲜美,让人闻之欲醉。
后厨的伙计们全都愣住了。
他们瞪大了眼睛,张开了嘴巴,一脸的不可思议。
这…这是什么香味?
怎么…怎么可能这么香?
傻柱也愣住了。
他瞪大了眼睛,看着苏白锅里的鱼头,满脸的震惊和难以置信。
这…这
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