002. 神级蛋炒饭！(1/2)
随着耳边的提示音响起，梁平就感觉有着一道神奇的能量降临在了自己的身上。
同一时间，他的脑海中也是多出了一道信息。
信息的内容，自然就是那“神级蛋炒饭”。
“系统任务发放：在当天之内，完成神级蛋炒饭的制作，
“当食客好评度达到100点后，宿主即可解锁新菜：酸辣土豆丝！”
林婉悦将梁平带到厨房，
为他简单介绍了一下厨房环境后，便是将厨房交给了梁平，
而她自己则是默默的回到了吧台上，任谁都能看出她此时心情不是很好。
梁平看了一下时间，发现已经到了上午十一点。
这个时间，如果网吧生意好的话，应该已经开始有人订餐了。
他检查了一下厨房中的原料，发现蒸箱里面刚好还有不少昨天剩下的隔夜饭，
这样一来，倒是满足了他制作蛋炒饭的条件。
然后他来到吧台，告诉了林婉悦今天中午就为上网的顾客提供蛋炒饭。
回到厨房后，梁平从冰箱内拿出一些洗干净的小葱，将其切成葱花作好蛋炒饭的准备。
然后他就在厨房的凳子上坐下，等着客人点餐。
只是因为网吧生意太差，等了老半天，也不见客人下单。
直到时间来到了十二点后，厨房的吐单机终于响了起来。
梁平拿起单子一看，果然是“蛋炒饭一份”。
“见证奇迹的时刻终于到了！”
望着手中的单子，梁平的心中就忍不住有些激动。
作为职业厨师，蛋炒饭他不知炒过多少遍，
就是不知系统给予的神级蛋炒饭，到底有什么不同。
怀着激动的心情，梁平开始进行蛋炒饭的制作。
他先将炉灶点燃，将炒锅洗净任由它放在火上烧着，
然后才拿起一个打包盒从蒸箱中打了一盒米饭，最后才将鸡蛋打进碗中用筷子搅散。
做完这一切，炉灶上的锅底已被烧的通红，
但是梁平却是不慌不忙，只见他舀起一勺冷油直接泼进了通红的炒锅内，
刹那间，锅内的冷油直接快速升温继而冒起了青烟。
梁平见状，继续添进一勺冷油，等到锅内油温降下来后，他才将其倒入油缸内，
如此反复两三次后，锅内的温度已经彻底的降了下来，梁平这时才往锅中加入少许食用油。
而他之所以要将锅烧红，甚至多次用油润锅，
目的是为了之后的炒饭不粘锅，这一步在业内被称之为“炙锅”。
别看这一步麻烦，但它却是一道成功蛋炒饭不可或缺的一步。
待到油温再次升起，梁平才将鸡蛋液倒入锅中，
随着鸡蛋开始凝固，梁平便用炒勺快速的将其打散，
直到蛋液充分熟透并散发出了香味，他才将米饭倒进锅中，
刹那间，金黄的蛋碎与晶莹剔透的米饭相碰撞，锅内的景象顿时变得丰富起来。
而梁平则是放下炒勺，拿来一把铲子，开始不停的翻动锅内的鸡蛋跟米饭，
他之所以要将炒勺换成锅铲，
是因为只有铲子炒出来的炒饭才会受热均匀，从而更好的获得“锅气”。
而有无锅气，则又是判断一道蛋炒饭成功与否的标准。
梁平一边炒着炒饭，一边观看着锅内的变化，
随着锅内温度升高，锅边的饭粒开始跳动，一股沁人心脾的焦香便是从锅边传来。
即便梁平之前作为酒店大厨，见惯了各种美食，
但是此时闻到这股香味，依旧让得他心惊不已。
因为他发现自己光是闻着那股香味，
口中就不由自主的生出津液，
喉咙也是忍不住的滚动起来。
感受到这诱人的香味，梁平知道这是蛋炒饭即将大功告成的迹象，
随即往锅中放入少许食用盐，
待翻炒均匀后，才放入小葱花，如此又翻炒几下，便是关火。
顿时之间，那锅中的蛋炒饭立即就演变成了黄白绿三色辉映的奇观。
鸡蛋碎金黄，米饭粒晶莹透亮，冒着油光，
而小葱花则是碧绿，点缀在蛋碎与饭粒之间，
不仅增添香气，更是让这道蛋炒饭颜值爆表。
与此同时，一股沁人心脾的香味也是从锅中朝着梁平扑面而来。
这一下，梁平再也坚持不住，
连忙拿起一个干净的小勺子，舀了一勺蛋炒饭直接放进自己的口中。
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