第四十章 一道甜点要用九种馅料？！(1/2)
第四十章一道甜点要用九种馅料！？
厨房里。
李青柯举着手机，怼着方轲拍。
“说吧，又要让我们做什么？！”
“我已经做好心理准备了！”
方轲哈哈一笑：“柯姐，本来是真没想麻烦你们的，但是既然你这样说了。”
“那就拜托你帮帮忙吧。”
“王老三位，就先歇一会，消消食。”
李青柯刚开始还是一副果然不出所料的样子。
但方轲让王老他们休息的时候，她就反应过来了。
“方轲，你又坑我！”
方轲笑着看向直播间，介绍道。
“今天给柯姐还有王老他们准备的，是一道叫做九珍九藏的千层酥甜点。”
“不过，说是餐后甜点。”
“实际上，三个小时能不能吃上，还是要看柯姐的手艺。”
方轲说话间，将一个放着三大块猪牛羊肉的盘子端了上来。
“这么多肉做甜点？”李青柯长大了嘴。
直播间观众也有点愕然。
还没等他们反应过来。
方轲又端来了第二个盘子，上面放着一只鸡一只鸭一只鹅。
“还有？”
李青柯脸要僵了。
方轲又端出了第三个盘子，上面是一条鱼，一堆螃蟹，一堆大虾。
他手在身前三个盘子上扫过。
“猪牛羊三肉，鸡鸭鹅三禽，鱼虾蟹三鲜。”
“一道九珍九藏，送给诸位。”
李青柯裂开了。
“方轲你怕不是有什么大病把？一道甜点，你整这么多肉！？”
直播间里一百多万观众也裂了。
“什么东西啊！”
“甜点！这尼玛叫做甜点！？”
“你真的是御厨，但是咱们别搞这些复杂花样了行不行！？”
“九种肉做甜点算什么，有能耐你用蚂蚁心给我蒸个大馒头！”
“哈哈哈，楼上还得是你牛皮！”
“来啊，主播你不是能整活吗？来来来！”
一堆观众都在挑衅。
方轲看都不看他们。
这甜点做着麻烦，必须抓紧时间动手。
“柯姐。”
方轲把蟹、虾单独拿出来。
“剥虾仁，取蟹肉，这两样就交给你了。”
李青柯看了一眼，脸色相当难看。
“虾还好说，生螃蟹取蟹肉？”
方轲点头：“没错，麻烦你了！”
方轲交代完，就去处理鸡鸭鹅了。
“整鸡脱骨。”
方轲照旧一边做一边解释。
他手速很快，一把刀迅速在鸡脖子上横着开口。
然后手塞进去，咔咔几下，鸡脖子直接掰断，然后直接被他抠开把鸡脖子撕了出来。
接着是鸡翅膀，同样咔咔掰折，全部抽出。
“整鸡脱骨也不难，我就不多说废话了。”
方轲手速非常快，力量大，动作利索，不到五分钟，一只鸡骨头全部被他抽出。
“整鸭、整鹅，全部同样手法脱骨。”
“这个没什么区别，也没什么难度哈，大家都能做到的。”
说话间。
十来分钟，鸡鸭鹅三禽全部脱骨。
那利索的手速，把王昊都看呆了。
什么叫整鸡脱骨不难？
对专业厨师来说，可能确实不算难，但也没有方轲做的这么快的！
直播间里的观众更是看呆了。
“我特娘杀鸡五年了，丢没有方轲这么利索的手速！”
“说你方某人是杀鸡狂魔，还是真的是名副其实啊！”
“是是是，你说不难就不难，反正我也不做。”
“太简单了，不做，下一个。”
“专业厨师说一下，确实不难，但是我脱骨一般二十分钟一只。”
“楼上手速很快了，我得半个多小时。”
“所以主播五分钟，真的很快。”
“传下去，方轲很快！”
……
弹幕里一片调侃。
方轲已经开始处理鱼了。
“鱼就不用脱骨了，直接取肉就行了，记着不要刺的部分，全取出来。”
“然后我们直接开始处理鱼肉。”
“把取下来的鱼肉放在桌子上，撒一点盐，然后请上我染血的红花双棍！”
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