第56章 姐妹俩都是猪的克星(1/2)
屠家寨位于门头沟的东北方；这里的地形多山，可耕地面积少；即使有些开垦出来的土地，也有相当一部分位于山上。
这些山上的土地，不但相对贫瘠、肥力较弱，而且出产也并不算高。
只不过靠山吃山、靠水吃水；屠家寨这里虽然在耕作方面并不占便宜，但是山间狩猎、牲畜养殖，以及围绕这些产业发展出来技术服务业却是相对比较发达。
屠家寨之所以会得名屠家寨，据说是因为最早在这里定居的人家是姓屠的猎户；后来人家就在这里开枝散叶、繁衍生息，有了现在的屠家寨。
即使是现在，屠家寨的村民们，也有一半人是姓屠的。
不过除了以上这个正统的说法，还有一个流传很广泛的“野史”说法。
屠家寨这之所以会叫屠家寨，是因为这个村里出屠夫；不但出杀猪的屠夫，也出杀人的屠夫。
或许是因为猎户多半有一个好身体，有一身好武艺；早年间还没有解放的时候，从屠家寨这里出去的男人，有吃兵粮的、有当保镖的，还有杀猪的、劁猪的等等。
反正从这里出去做营生的男人，基本上都是手里有刀的男人；所以这里得到了一个屠家寨的称号。
...
苗大婶在屠家寨找到屠娇娇的时候，她正在村里的屠宰厂里工作呢！
现在虽然已经开春了，不过北方的天气还是比较冷的；绝大部分人，身上都还穿着棉衣。
然而屠娇娇现在，上身却只是身着一身单衣；胸部虽然用布条绑了，却是仍能看出规模庞大。
假如是周天枢来到这里看到她的情形，肯定会惊呼这比某岩的规模还要大啊！
她的头上绑了一条蓝布发带，把一头长发都盘住扎了起来。
一头大约二百来斤，浑身黑毛的大黑猪被赶到了她面前。
似乎是被屠娇娇身上发出的危险气息所慑，大黑猪看到她就想逃走。
奈何屠娇娇眼疾手快，俯下身去一手揪住一只猪耳，另一手架住了猪的两胁。
然后她用了不知道哪一个摔跤的架势，直接把二百来斤的大黑猪摔在了地上；黑猪被摔的七荤八素的。
只听到她大喊一声“刀来”，自然有打下手的赶紧给她递过来一把带了血槽的锋利尖刀。
屠娇娇一刀下去，正好扎在猪的要害上；只见猪抽搐了几下，就直接不再动了。
她又喊了一声“盆来”，自然又有人递过来不小一个盆。
只见他把刀忍从猪身上拔了出来，猪血顿时从刀口那里不停的流出，流到了下面放的盆里。
等到把猪血差不多放干了，屠娇娇又抓起猪的两蹄，直接把猪就这样放到了案台上。
接下来，就是一通仿佛艺术表演一般的刀功。
偌大的一头猪，在屠娇娇游刃有余的刀法下很快被分割开；猪头、四蹄、两膀、排骨、后座、下水、肉块、骨头等分的整齐规整。
看她杀猪的整个过程，真是可以用“游刃有余”来形容了。
事实上，这位屠娇娇姑娘不但擅长杀猪，还擅长劁猪，是一个出色的劁猪匠。
劁猪满匠干的活，和皇宫敬事房的人干的活其实是一样的工种；做的都是去势的工作。
只不过敬事房的人干的是给人去势的工作；人去势以后送进宫里去伺候皇上太后，顺便练练《葵花宝典》。
而给公猪去势，则主要是因为公猪不去势的话一方面肉不好吃，会有一股骚味；另一方面也是因为公猪不去势，活动能力就强，消耗大、不容易长肉。
所以这个时代的公猪，除非是用来配种的种猪，所以一般公猪都是要劁的。
事实上，屠娇娇姑娘干劁猪这个活的频率，比干杀猪这个活的频率还要高上一些。
相比于杀猪的手艺，她劁猪的手艺更加炉火纯青。
四里八乡都有传说；据说现在这位屠姑娘劁猪，已经到了不需要使用刀具的地步了。
公猪在她手里只需要她用手一挤，那两丸就出来了。
公猪在还感觉不到痛苦的时候，一切就都已经结束了。
而屠娇娇姑娘就是凭着这一身的杀猪手艺和劁猪手艺闻名附近十里八乡；因为屠家村屠宰厂手艺好，附近村子都喜欢把猪赶到这里来屠宰和去势。
就因为有这样的好手艺，所以屠娇娇姑娘家里虽然挺穷，但是却几乎从来没有挨过饿；甚至比之大多数村民，她的油水还是挺足的。
没有足够的营养，还真养出不她这样好身材的姑娘。
当然了，同样也是因为她这一身的好手艺；附近十里八乡的男人竟然没有一个敢娶她的。
哪怕是一些丧偶的老鳏夫和一些老光棍，也不愿意娶她；这可真是让屠姑娘伤心
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