第一章:激活系统,开始煲饭(1/2)
骆驼国
世界杯场外某家餐厅。
林枫睁开沉重的眼皮,看着四周有些迷茫。
这里是哪里?
他记得自己餐厅没人来,就打个盹,怎么醒来就到这里了?
下一秒,记忆如潮水般涌入林枫脑海里。
原来他穿越到了平行世界,所在的位置是世界杯赛场外的一家餐馆。
世界杯现场?
林枫有些没反应过来,他连忙走出店外。
看着街上西域特色的建筑风格,西域特色的服装,他有点不敢相信。
再打开手机,查一下定位,发现自己居然真的在骆驼国,而且在世界杯体育场外没多远。
这么说,自己有机会跟偶像梅西见一面了?
林枫露出一抹不敢相信的笑容。
前世他也想去现场看一下梅老板最后一场比赛,但因为房贷压力,没有办法放弃一切去到现场。
这也是他前世最大的一个遗憾。
现在虽然看不了比赛,但是起码有机会能在餐馆外遇上梅老板。
而且说不定有机会能请梅老板吃自己做的一顿饭,还能要个签名。
就在这时,林枫脑海里响起一道提示音。
【叮!系统加载成功】
【东方美食系统激活成功】
东方美食系统?
难道是传说中的金手指!
【东方美食系统:只要传播东方美食,就能获得好评点。】
【叮!新手大礼包发放完毕,是否打开。】
打开!
林枫心里默念一句。
【恭喜宿主获得大师级语言精通,大师级煲仔饭。】
【大师级语言精通,精通世界上所有郭嘉的语言。】
【大师级煲仔饭:获得制作煲仔饭全流程,精通所有煲仔饭做法。】
林枫还有点没反应过来,下一秒,脑海中涌入一大股信息。
曾经怎么学都学不会的英语,现在感觉能脱口而出。
而煲仔饭的所有制作流程也清晰的出现在脑海里。
这奖励......好像挺丰富的啊
就是不知道用起来怎样。
思索一番,林枫准备亲手试验一下。
来到厨房,熟悉的厨具,熟悉的摆放位置。
跟前世掌厨的感觉一模一样。
来到冰箱门前,拉开冰箱门。
冰箱满满的,有牛肉,羊肉还有各种菜类,但唯独没有猪肉,腊肠之类的。
骆驼国不能吃猪肉,冰箱里也没有这种东西。
有牛肉,就做窝蛋牛肉煲仔饭吧。
林枫从冰箱拿出牛肉解冻,然后拿起砂锅放到水龙头下清洗一番。
洗好砂锅后,又从米缸里勺出适量的香米清洗一番,然后将洗净的大米放在碗里浸泡。
接着,等牛肉解冻后清洗一番,放到砧板上,然后拿出那把熟悉的菜刀。
清洗一番菜刀后,林枫逆着牛肉的纹理开始切。
咚咚咚
很快就把嫰红色的牛肉切成了一片一片,大小不同,厚度相同。
接着切好葱白,姜片,放进碗里,然后倒入适量的酱油,料酒,耗油,盐,十三香粉,黄冰糖粉。
接着又上手把调料抓匀。
抓了一圈后,嫩红色的牛肉染上了调料的赤红色。
接着再倒入水继续抓匀,几次加水抓匀后,赤红色的牛肉就变得油润光泽更加饱满。
接着就是给牛肉上浆,再加入生粉搅拌,接着再加入油搅拌。
搅拌过后,嫩滑牛肉质地更细腻,滑爽,颜色也变得鲜亮更有光泽。
还透露出一股浓郁的料理香味。
林枫吸了吸鼻子,很香。
接着就是焖煮米饭,在焖煮米饭的同时制作一份煲仔饭的鼓油汁。
先后放入白糖,酱油一勺,接着放入生抽半勺,老抽三分之一勺,再放入蒸鱼鼓油。
搅拌均匀就制作完一份煲仔饭的鼓油汁了,这可是后期加入煲仔饭必不可缺的调料。
烫青菜的时候加一点盐和油,目的是为了让烫出的青菜颜色新鲜翠绿。
接着勺起一勺煮沸的青菜水放入鼓油汁里,这能让鼓油汁不会那么咸。
饭煮到沸腾后又撞中小火煲个七八分钟,用毛巾打开煲盖。
此刻煮熟的香米散发着米香,颗粒大小分明。
闻着也是满满的米香味。
林枫拿出一根筷子,插几个小孔通一下气。
插孔
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