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40 最高品质的牛肉 (1/2)

2024-01-05 作者: 未成年面包

40 最高品质的牛肉(1/2)

清晨。

金色的阳光,湿润和煦!

周围云朵都染了橘红的色彩,有了身姿,有了活力!而一缕缕爱调皮的轻风却是隐了身形,只偶尔显露一下身手,便让人心旷神怡!

早早起床。

洗漱一番后,王熙便开始准备新一天的营业。

然而。

刚把广告的招牌灯点亮。

便是见得一辆大货车,停在了满香楼餐馆的门前!

随即,走下来了一位古铜色皮肤的少女,她看着王熙,脸上竟有些激动!

……

“王店主。”

“你向水户家订购的牛肉,我都给你亲自送来了,还……还请你清点一下!”

紧接着,将5斤A5级牛肉、50斤A4级牛肉、30斤A3级牛肉,全都一一送到餐馆内部的食材仓库,水户郁魅这才重新来到王熙的身边,气喘喘说道。

“嗯!”

“辛苦你了!”

“要我说,像送货上门这种需要体力活的事情,你直接托付给下面的员工去做就好,又何必让自己如此劳累?”

见到水户郁魅。

正在不断擦着额头上的汗珠子。

王熙,开始热情倒了一杯白水,给她解解渴!

“店主!”

“说什么呢?”

“你可是我们水户家的重要顾客。”

“因此,无论是牛肉的现宰现杀,还是牛肉各方面的品质把控,亦或者是在物流的传输过程中,都一定要确保没有任何问题!”

“如果我不能亲自亲为,又怎能把最好品质的牛肉呈现在你面前?”

拿起水杯。

开始咕咚咕咚的喝着水。

随后,感觉到畅快淋漓的水户郁魅,是脸蛋微红了起来。

……

确实。

像水户郁魅这些亲自送来的牛肉,品质都是完美得无可挑剔!

虽然各个等级的牛肉,品质肯定都有所差别。但这些牛肉的颜色都略带粉色,脂肪含量比较高,甚至是脂肪能够均匀分布在肌肉组织里,变成雪花纹!

这就说明着,这些牛肉是经过很长时间的喂食谷物,才形成了这样的雪花纹!

市面上。

那些普通牛肉。

其脂肪脂肪比例,大约都在在25%到30%之间。

而水户郁魅送来的这些牛肉,脂肪比例竟然高达到50%,在品质上显然是刚好达到了A5级牛肉的水准!

当然,A4级和A3级牛肉,肯定就达不到50%这样的比例,但也没有任何问题就对了!

同时。

细细一闻。

牛肉并没有一丁点腥味,只有淡淡的一股肉香味。

这让王熙不禁感到满意,心里直嘀咕着:果然真是一分钱一分货啊!

用这等品质的牛肉来做料理,分分钟就能征服食客,不管谁的口味再怎么刁难,都会彻底沦为肉料理的俘虏!

……

“还有哦!”

“我们水户家的牛肉,监管向来都是最严格的,尤其是在禁止使用激素这一方面!”

“因此,我们很难自然养出脂肪比例超过50%的牛肉。但是还请王店主你放心,虽然没能超越这个比例,但我们的牛肉最好品质依旧能刚好符合A5级牛肉的水准!”

“而且。”

“与别的牛肉比起来。”

“水户家的牛肉,还有着三个最突出的特点。”

“首先是牛肉都会有一股甜香的牛油味道,也更有牛肉味;第二个感觉就是口感嫩滑,这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中!”

“最后嘛。”

“就是拥有着充足的汁水。”

“无论是简单的煎烤,还是复杂的蒸煮调味,只要经过高温的处理,在牛肉内部均匀分布的雪花纹都能开始融化,所以咬下去就会在嘴里流溢出香浓的汁水!”

“说直白一点,就是咬一口便会喷汁的哦!”

此时此刻。

深深看了正在陷入发呆的王熙一眼。

水户郁魅,眼珠子不禁溜溜转动了一圈,然后赶紧在他耳朵边,稍微提及了她们水户家牛肉的优点!

“嗯!”

“确实如你所说。”

“这些订购的牛肉,肉质看起来都是特别不错!”

稍作回神。

王熙,是更加满意的点点头。

……

“店主!”

“那看

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