第四十一章 酒楼菜品太单一(1/2)
陈凯站了起来,看了一眼酒桌上的众人,每个人表情多样,神态各异。
酒精不仅麻痹了他们的大脑,还放大了他们的胆子,现在可真是什么话都敢说了。
每个人都一副不吐不快,非得说点道理的架势,对着陈凯就是狂轰滥炸。
“许大茂,你要是有本事你也来一个酒楼啊。”
“别给我阴阳怪气的,你要吃就吃不吃滚蛋。”
“还有二大爷,你也一样。”
“赚点小钱就飘了是吗?”
“你们两个之前是怎么进去的忘记了吗?”
“这个院里还有比你们坏的人吗?”
“怎么?我开酒楼怎么了?”
“你们是羡慕,还是嫉妒,还给我说起教来了。”
“二大爷,三大爷,那么喜欢教育孩子,怎么不好好教教你们的孩子怎么孝敬孝敬你们。”
“怎么自己孩子教不好,却上赶着教别人的孩子?”
陈凯这会儿也有些醉意了,也顾不得其他,指着许大茂和二大爷三大爷就是一顿骂。
众人看到陈凯发火,这才惺惺的低下了头。
也不知道为什么,这些人就是不长记性。
总是抓着机会就来一个阴阳怪气,说起别人来就跟嘴巴开了闸一样。
要是在过去,陈凯自然也不会说什么,就算说再难听也不会随便反驳。
但现在不一样了,他自己看透了这些人的嘴脸,也更有底气了,毕竟现在已经的实力摆在这。
就算他们再怎么贬低,嘲讽,这酒楼已经实实在在存在了。
陈凯现在已经是毋庸置疑的在四合院里收入最高,能力最强的人,院里的人再怎么不屑也没有用。
现在众人也就是占着酒劲最后无能的嘶吼,再发泄一下内心的不甘心。
当他们再清醒后,意识到自己说过的话,意识到这酒楼的存在和她们的遥不可及,就不知道会作何感想了。
一顿饭下来,又闹了不愉快,最终也是不欢而散了。
几个大爷走的时候还在骂骂咧咧,而几位大妈却根本顾不上几个大爷的感受,忙着打包起了烤鸭。
最后走的时候,每家每户都顺走了一两只烤鸭。
不过,这都是槐花允许的,就是为了打几位大爷的脸,就看他们拿回去了吃不吃。
不过,最主要的事情,就是帮傻柱瞒住秦淮茹。
好在秦淮茹确实没有发现傻柱的事情,也算是有惊无险。
次日一早。
陈凯早早来到了酒楼,现在做了酒楼,他就不能定量卖了。
现在生意做大了,那就该真正赚钱了。
最好做到炉子里随时有熟鸭子,从早上十点开始营业,从开始营业到下午八点下班前必须有烤鸭。
关键的问题就是秘方和技巧只有自己懂,但自己一个人却做不了那么烤鸭。
于是,他决定烤鸭的配料秘方自己配,其他的环节每个环节有专人负责。
这样一来,他一次配好的料,可以用好几天,其他的他也不用管。
为了保证烤鸭的味道保持正宗,陈凯让杨沐专门去负责质检。
每开一炉烤鸭,杨沐都必须品尝并做好记录,如果味道出现问题,就直接销毁。
槐花和小当则被分别安排到了收银和餐厅,担任了经理。
这时陈凯发现,这生意做大了自己竟然比以前轻松多了。
他每天就在后厨转一转,配一配烤鸭的料,其余的时间就很悠闲。
一时间他竟然不知道该干点什么了,餐厅和财务有小当和槐花,后厨自己也不需要一直盯着。
陈凯无聊的转悠到了餐厅,来吃烤鸭的人确实不少,二楼差不多三十桌,三楼十几个包间几乎都坐了人。
陈凯店里的人都服务员都有些不够用,都在等着片鸭子。
“妈妈,只有烤鸭吗?”
“嗯,这里只卖烤鸭,怎么了。”
“烤鸭好好吃,但还想吃其他的。”
“但这里只卖烤鸭,咱们就是来吃烤鸭的。”
“要是还有和烤鸭一样好吃的东西就好了。”
……
陈凯路过餐厅,正好就听到了两个母女的对话。
陈凯这才好好看了看其他桌子。
这才注意到确实是太单一了,都在等着片烤鸭,烧鸭师傅根本忙不过来,又没有其他东西吃。
这些人大老远跑来吃烤鸭,就吃个烤鸭,确实有点说不过去。
而且看现在的情况,服务方面也完全没有跟上,这明显和陈凯最初的设想有些背离了。
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