第15章 黑面包(2/3)
也变得好奇起来：“咋了？”
在老毛子这边，名列第一位的主食就是黑面包。这种面包正式的叫法是全麦面包或是麸皮面包。
从名字一听就能明白，不是印象里的精面粉做出来的白面包。
这种面包虽然也使用了面粉，但用的却是黑麦面粉，而且在制作过程中还会加入一些制造面粉时剩下的边角料——比如麸皮之类的东西。
白面包可是富有的人才吃的，穷人也就能吃点黑面包糊弄一下肚子。
黑面包的味道有些酸，还有点咸，不过闻起来倒是有些松香的味道——这是因为烤制的时候，往里面加了松木屑进去。
很平民大众化的东西，制作过程却很复杂，光是发面就需要至少两天的时间，然后还需要不少时间烤制。
做出来的面包，坚硬无比，面包底部更是能敲得邦邦响。
这黑面包如果插上一根同样硬邦邦的法棍面包，都能当做战锤用，据说中世纪的时候，被面包打死的小偷不计其数。
当然了，并不是说黑面包就不是好东西，相反，在毛子这边，已经是非常优秀的食物了，对于大部分家庭来说，顿顿都离不开黑面包。
这也一度成为军粮，战场上，每天七百五十克的黑面包，就是士兵一天的口粮。
因为太硬，要切开并不容易，一些牙口不好的士兵甚至要将其在嘴里含一会儿，在口水将它们软化后才能嚼动下咽。
味道上谈不上美味，里面加了大量的木屑、稻壳之类的东西，味道还不如生面包，但是扛饿，这一点在战场上尤为重要。
本以为仅仅拿来吃就不得了了，这些如同砖头一样的东西，在制作的过程中，甚至还会加入一些矿粉。
因此，在结实程度上，是真的不逊色于砖头，尤其是在冬季再被冻上以后，更不得了。
吕律上辈子在毛子这边倒腾棒槌的时候，听人说的。
曾经有过在战场上，黑面包挡住了子弹的例子。
不仅如此，在近身战的时候，还被士兵用来当做板砖使用，打着打着，突然从怀里掏出黑面包，就能将人拍得晕头转向，是真能把人拍死的存在。
再有，还曾经出现过用黑面包堆起来当做掩体使用的情况。
估计这世界上，就没有别的任何一种食物能做到这种程度。
“……这么厉害的东西，我只能敬而远之，我怕在吃这东西的时候，会崩掉自己的牙齿……”吕律说到这东西，那是直摇头。
“真的假的啊？”
听吕律说得那么玄乎，张韶峰等人一下子更有兴趣了。
而眼下，最有发言权的，自然是阿什库和安巴了。
于是几人纷纷转头看向这两父子，满是求证的意味。
“确实很硬！”阿什库点点头。
安巴比较直接，去屋子里拿来两块黑面包。
几人分别在手里传看半天，又掰又咬，到最后，不得不对这冻上的“砖头”服气。开始相信吕律说的那些话了。
纷纷摇头说不要了，这比家里头面没发好，弄出的能开山核桃的馒头还硬。
吕律看着几人微微笑道：“这东西，其实跟哈尔滨的大列巴是差不多的东西，没啥稀奇的，只是大列巴制作的时候，可没往里边掺杂那么多乱七八糟的东西。”
大列巴，就是哈尔滨的圆形大面包，这玩意儿就是从老毛子这边传过来的，到了后世成为哈尔滨一绝，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
面包像锅盖，说的就是大列巴。
这面包非常地厚实，拿在手里边沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这种特产礼物送人，可是礼重情谊更重，讲的就是一个实在。
毛子地大物博，在这年头的发达程度，丝毫不逊色于大漂亮，但在轻工这一块，是真的废，在毛子解体的时候，还有大量平民争抢黑面包，拿着钱还未必能买得到。
罐头换飞机，一车白糖换一辆坦克，也就不奇怪了。
相比起来，麦子、荞麦可都是好东西，都是可以像煮大米一样煮成饭或是熬成粥的，是真正的好东西。
第二天，几人继续在阿什库家里休整，至于买东西的事儿，交给安巴和他妈妈两人去买，正好两人也准备到腾达去买些日用品。
主要弄来的东西，就是些粮食和没啥味道的伏特加，外面冰天雪地，少不了酒，而几人带来的高粱酒，早就没了。
准备好物资，一行七人，再次扎入深山，没有选择之前走过的地方，而是偏往庙街方向，也就是所谓的尼古拉耶夫斯克方向。
毛子占了这些地方，也把地名跟着毛子化，说着都费劲。
之所以选择这边，对于吕律来说，依旧是抱着探路目的，那是靠近锡霍特山脉的方向。<
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