第三章我对你很失望！(1/2)
在沉吟了片刻之后，茜久保桃黛眉微微一皱道：“叶老板，作为一名厨师可以自傲，但是不能够骄傲，你刚才的话，让我对你很失望，这样吧，我刚才在市场，听你说，你要做瓦罐红烧肉，那么我就点这一道料理吧。”
面对茜久保桃的质疑，叶飞扬微微一笑，并没有多说什么，只是淡淡的开口说道：“还请稍等！”
随后径直转身去了二楼厨房。
“叮咚，尊敬的宿主阁下，检测到，您第一次制作料理，是否选择开启虚拟厨房？”
华夏神级美食系统悦耳动听的声音响了起来。
“虚拟厨房？”
叶飞扬闻言为之一愣，他还是第一次听到这个名字，满腹疑惑说道。
“虚拟厨房，是用来帮助宿主阁下提升厨艺的厨房。”
“虽然宿主阁下已经获得鲁菜所有菜品，但是熟练度全部归为零。”
“只有宿主阁下您，不断的提升菜品熟练度，达到合格之后，方才能够在酒楼内售卖。”
华夏神级美食系统开口解释道。
叶飞扬说道：“如何开启虚拟厨房？”
“每次开启虚拟厨房需要一千点美食值。”
“并且还可以使用美食值加快虚拟厨房的时间流速。”
华夏神级美食系统说道。
“嗯！我知道了，开启虚拟厨房。”
叶飞扬在了解了虚拟厨房的所有规则后，缓缓的开口说道。
伴随着叶飞扬话音的落下。
他感觉眼前的意识陡然一阵晃动。
等到他再一次睁开眼睛的时候，已经身处在了一个足足有五六百平的虚拟厨房呢。
整个的厨房干净如洗。
各种食材可谓是应有尽有，满目琳琅，只有你想不到的，没有它没有的。
“这个是幻想食材卷心菜。”
“这个是幻想食材彩虹果实。”
叶飞扬在看到菜架上的食材后，忍不住啧啧称奇起来。
不过！
下一刻！
叶飞扬就忍不住摇了摇头，满脸的可惜之色。
因为这些东西都是在虚拟厨房当中，根本无法带走，只能够看一看而已。
随后叶飞扬打开了保鲜冰箱，从中取出一块带皮的三层五花。
这三层五花肉要选择，粉红色瘦肉与白皙的肥肉相互叠加，厚薄一致的猪肉为最好。
只有选择这样的五花肉，做出来瓦罐红烧才能够做到，色泽红润，肥而不腻。
当然了！
这仅仅是第一步，如何挑选出完美的食材而已。
接下来，叶飞扬取来了喷火枪，将猪皮上看不到的毛发全部都用火烧掉。
烧好之后，把三层五花肉放入冷水中，将其浸泡一分钟，用来收紧肉质。
还可以趁此机会清洗上面灰尘。
做完这一切后，将五花肉捞出，改成麻将大小的肉块。
这样吃起来的时候，才会让人大呼过瘾。
若是肉块太小，反而有一种食之无味，弃之可惜的感觉。
叶飞扬将三层带皮五花肉改好刀后，放到了一个料盒当中备用。
随后货架上取来桂皮，香叶，白芷（去腥增香），八角，姜片。
叶飞扬来到灶台前，整个人神情一凛，气势陡然为之一变。
起锅，倒入冷水，放入切好的五花肉块，等到开锅后，将血沫捞出，放入少许十年花雕酒。
一分钟时间过后，叶飞扬将已经烫过的五花肉从锅中捞了出来，沥干水分。
再一次起锅热油。
等到油温达到了五成热后，将三层带皮五花肉放入锅中，进行煸炒与爆香。
要把五花肉炒制八面金黄色，将里面的肉脂全部炒出，淡淡的肉香之味在厨房中蔓延开来。
接下来就是炒糖色。
叶飞扬另起一锅，在锅中倒入少许淡黄色的橄榄油，油温达到七成热后，放入白糖。
白糖在高温的融化之下，香甜之味如同潺潺流水一般在虚拟厨房当中流淌开来。
很快白糖就变成了金黄色，汤汁浓稠，捞出的时候，如同细线一般晶莹透亮。
锅中糖色在小泡冒出时火候最佳，将炒好的五花肉倒入锅中，进行翻炒。
在翻炒三分钟后。
叶飞扬在锅中加入少许温水，漫过早已经炒制金黄色散发着诱人香味的五花肉。
接下来，他又取来一个红色的瓦罐，配料桂皮，香叶，白芷，大葱，八角姜片丢入进去。
随后将翻炒好后的三层带皮五花肉全部都倒入瓦罐当中
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