第二十五章:好家伙,你这手法跟宋帝学的?【跪求鲜花打赏评价票!】(2/2)
>“怪不得我一点也看不懂。”
弹幕一条接一条的。
所有人都在讨论了起来。
而再说现场。
这时候,林星依旧在泡茶。
朱杰也在一旁解释起来了。
“所谓的七汤点茶法,其实就是分七次往茶碗里加水。”
“第一汤,量茶受汤,调如融胶,意思就是说要加少量水,让茶粉和水混合成粘稠状。”
“听起来容易,但做起来很难,因为要让茶粉里的颗粒全部溶解的话,水不能太多,也不能太少。”
“第二汤,击拂既力,珠玑磊落,这个就比较简单了。”
“加入水后用茶筅快速击打,打出大泡泡和小泡泡,就成功了。”
“而第三汤,则是要击拂轻匀,栗文蟹眼。”
“蟹眼的意思就是茶表面的泡泡,这一步,要把所有大泡泡都打成小泡泡,和蟹眼一样。”
“我以前就根据记载尝试过,每当来到这一步就总是翻车,让茶面汤花细腻如栗粒蟹眼,还是十分困难的。”
朱杰解释了不少。
在他的解释下,所有人才逐渐明白林星是在做什么了。
原来,这就是所谓的七汤点茶法。
听起来似乎挺简单的,毕竟有《大观茶论》的记载在。
但记载归记载,和自己尝试绝对不是一个级别的。
现场这么多人,也就朱杰一人认出来了。
当即,他们对林星都有了一股佩服之情。
没想到失传多年的手法,居然能在这次节目上见到!
这不。
直播间中,弹幕一条接一条的。
听了专家们的话后,观众们心里就更惊了。
表面上看,还以为林星只是花架子,在炫技。
没想到还有这么多内涵在其中。
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本章完