第四十八章:回家,厨艺震惊父母【求打赏收藏鲜花】(2/3)
午做出来的菜决定让你满意。”
樊秀英点了点头:“既然你这么说了,那我就让你试试,不过你要是敢糟蹋食材,看我怎么收拾你。”
她到现在还是有点不信,不过很快她就会目瞪口呆了。
走进厨房,江子辰发现母亲把配菜已经准备好了,一盘盘的放在厨房的台面上。
这可省下了他不少功夫,接下来只需要把菜炒好就可以了。
不过为了炒出来的菜足够美味,能够震惊到妈妈。
江子辰还是从积分商城里兑换了这几道菜的配方。
配方到手之后,江子辰开始动了!
首先是第一道菜!
青椒炒蛋!
这可以说是一道家常菜,几乎每个家庭的餐桌上都出现过这道菜。
也是江子辰很爱吃的一道菜。
不过今天他做的,和母亲平时做的有点不同。
首先是把辣椒和姜拍碎,然后把辣椒切成丝。
不过这一步已经由樊秀英提前完成了。
所以江子辰直接从第二步开始。
起锅烧油!
然后等油温热后,把鸡蛋打进油中,煎成金黄色。
紧接着用锅铲把蛋切成一块一块的。
切碎以后,再放入盐、姜、还有辣椒翻炒。
最后加入一丢丢水,再翻炒一下,就可以出锅了!
第一道菜很快做好了!
樊秀英在一旁都看呆了,看到儿子镇定的放入各种食材,最后熟练的拿起铁锅翻炒,她心想,这还是自己的儿子吗?
怎么一下子变了这么多?
他在哪里学的厨艺?
江子辰这时候已经把菜盛到了盘子里,然后喊道:
“妈,帮我把菜端过去,顺便再帮我拿一个新的盘子过来。”
樊秀英哦了一声,上前端起儿子刚炒好的第一道菜。
不过刚刚靠近,她就闻到了饭菜里飘出的香味。
看着炒的金黄酥脆的鸡蛋和青椒搭配在一起,她也忍不住咽了下口水。
不行了!得赶快端走!不然的话要流口水了!
等她放好第一道菜回来的时候,江子辰已经开始炒第二道菜了。
第二道菜是肉沫香煎豆腐。
第一步,热油锅将豆腐煎至两面金黄色。
第二步,加入事先准备好的肉沫翻炒出香味。
第三步,放入老干妈、青红彩椒、蒜末、盐、酱油、蚝油之后翻炒片刻。
最后出锅时撒上葱花即可。
不过在炒这道菜的时候,江子辰发现,母亲备菜的时候没有准备葱花,于是他喊道:“妈,帮我切一点葱花。”
樊秀英连忙应了一声,在帮他切葱花的同时,她也在心里嘀咕起来:“儿子这手艺看起来也太厉害了,感觉比我炒出来的都好吃!”
于是她趁着端菜的间隙,偷偷的尝了一块豆腐。
尝完以后,她什么也不说了,乖乖的给儿子打起了下手。
【天呐!儿子炒的也太好吃了!自己几十年的厨艺,还不如他刚学的呢!】
她哪里知道,江子辰的厨艺都是系统赋予的。
在获得厨艺的同时,也会获得刀工,火候方面的经验。
所以在樊秀英看来,儿子的厨艺比她还要精湛。
接下来的酸菜鱼和回锅肉更是让樊秀英大开眼界。
两道菜刚刚出锅,香味就已经飘满整个厨房了。
这时候门突然打开,父亲江志国回来了。
“什么味道这么香?”
他刚准备去厨房看看,这时候樊秀英端着一大盆酸菜鱼出来了。
江志国看到以后很是惊喜的夸奖道:“老婆,你做的菜味道越来越好了,这香味我刚进门就闻到了。”
可惜这一次他拍马屁拍到了马腿上。
樊秀英白了他一眼说道:“睁大你的眼睛看看,这哪里是我做的?这是儿子做的!”
什么!
江志国这时候才发现厨房里还有一个身影。
定睛一看,果然是自己的儿子。
他震惊地呆在了原地,什么时候儿子也会做菜了?
而且还做的这么香?
之后他又发现了桌子上的礼品,愣了半饷之后,突然起身到酒柜里拿了一瓶白酒出来。
“来,中午喝点!”
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