第十九章 久我照纪的料理(2/2)
“是藤椒。”久我说道,“我在低温烹煮虾肉的时候加入了新鲜的藤椒颗粒。”
“藤椒?那是什么?”北条石郎一愣,好奇的问道。
“这是一种跟花椒类似的香辛料,我在尝试这道料理的时候一开始是用的花椒,但花椒的味道过于浓重,会影响到虾肉本身的鲜甜,好在,我在一本古籍的记载中找到了这种味道更为温和的替代品。”久我解释道。
“原来如此。”堂岛银点了点头。
……
等到评审们将久我的料理吃完后,苏白这边的料理也已经完成。
两个工作人员将一个巨大的瓷盘端上了评审所在的桌子,上面摆着一只巨大的真鲷。
“这是什么情况?”川岛丽惊道,“苏白选手刚才不是已经将鲷鱼分解完了吗?”
“这毕竟是我第一次参加食戟,所以还是需要一点仪式感的。”苏白拿着一把小刀,笑着走上台前,伸刀将绑着鲷鱼的钢线割断。
刹那间,耀眼的金光升腾而起。
……
本章完