第58章 没吃到猪肘子,他能嚎半宿(1/2)
忙活了一下午,天都要黑了,所有的菜才做好。
主要是现在是11月份,天慢慢黑的早。
这才不到6点,不开灯室内黑漆漆一片。
如今养老院内的人多,别看三道菜,但是量大,所以也得做好久。
江源干了一下午,就算服用过基因药剂,身上也有些累。
招聘帮厨的事迫在眉睫,不然单单靠他一个人,估计得累死。
眼瞅着马上就要到饭点,江源赶紧将所有的饭菜端到厨房,刚放在餐台上,等待许久的老人就已经馋的直流口水。
赵宇恒下午的时候,还对这里感觉平平,没觉得哪里特别突出。
不知道夕阳红养老院这么偏僻,条件也一般,为啥还有那么多老人入住。
现在一看到菜,当即就知道了。
感情人家的伙食特别突出。
别的不说,光是那饭菜的卖相,就已经足够漂亮。
外面许多的大酒店都做不到这个地步。
尤其是猪肘子,老远看着就诱人!
餐台前排起长队,老人一边乐呵聊天,一边等待开饭。
随着香味传出,愈发馋人,很多人说起话心不在焉,眼巴巴看着不远处的饭菜,只想下一秒就吃到嘴里。
不知道是谁的肚子,突然咕咕咕叫几声,顿时大家伙都笑了。
“哈哈哈,这是谁啊,闻着味肚子里的馋虫就不乐意了!”
“快点,快点,我都快要馋坏了!”
“老远就看见鸡蛋卷,香死我了!”
“我想吃那个大肘子,我感觉自己一个人都能啃完!”
“就吹牛吧,那肘子你要能吃完才怪了,好几斤呢。”
“嘿嘿,我就那么一说,江院长做的几个大肘子是真香!”
...
别说别人了,就连江源自己,也想吃不得了。
中午吃的素菜虽然味道不错,可哪有吃肉来的爽。
一顿不吃,浑身难受!
很快。
众人排队打完饭菜,纷纷落座开始大吃特吃。
赵守望和赵宇恒父子俩早就惦记着大肘子,他们俩端着满当当的饭菜,找到桌子坐下后,彼此对视一眼,下一秒光速开动。
而且,吃一口之后,好家伙真就跟三天饿就九顿一样,那吃饭叫一个猛。
把旁边的几位老人惊呆了!
风残云残的速度,直接让他们甘拜下风。
尤其是赵宇恒,刚开始他还没吃的时候,不咋当回事。
感觉就是做的好看,香味过分浓郁。
结果试着吃了第一口的鸡蛋卷,速度马上提起来了。
薄薄的鸡蛋皮仿佛给喷香的肉馅套上金黄外衣,什么调味品都没加,就这么简单的吃到嘴里,直冲脑门的鲜香。
纯手工剁出来的新鲜肉馅,弹牙又好咬。
还有不经意之间品尝到的葱香,大葱完美和肉融合在一起,提香的同时,还能让口感更胜一筹。
里面大葱和猪肉相辅相成,成为好吃到停不下来的肉馅。
赵守望的反应则相对平淡一些。
毕竟开饭之前,他那会已经尝过鸡蛋卷了。
所以只感觉非常好吃,惊艳的环节已经过去。
等他吃到猪肘子的时候,那才是满脸的震撼。
猪皮太过酥脆,用筷子轻轻一夹,感觉都要碎了。
里面肥肉相间的肉,再拿筷子上去一滑,肉好像就要散开一样。
虽然吃起来油,但不腻,随便拨动肘子,肉就一抖一抖的,吃到嘴里直接就化了,非常的美味。
可以说。
江源完全把猪肘子做到极致的好吃!
赵守望再度夹起一大块肉吃进去,胶质滑嫩口感划过舌尖,软而不烂,这种大口吃肉的感觉,霎时涌上脑壳,让人欲罢不能!
赵宇恒也不含糊,吃相根本不比他儿子好到哪里去。
刚开始还抱着品尝的心思,到现在已经吃到味,那还讲究什么,吃肉的速度相当疯狂。
满嘴巴都是肉,甚至于咀嚼的时候,还有里面裹着的汤汁流出来。
末了。
等吃的差不多,江源走到他们面前,笑呵呵的问道:“怎么样赵医生,猪肘子做的可还好吃?”
赵守望赶紧点头,赞叹不已。
“岂止是好吃啊,简直就跟我小时候吃的味道一模一样!”
“这一顿饭简直吃的爽死了!”
见他这么说,江源也是心头大定。
赵守望加入养老院是没跑!
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