第048章 不是我的名气(1/2)
古争偷懒了一上午,来到舒羽小店的时候都快上午十一点了。qiuyelou
来之前古争还打了个电话,知道舒羽就在店里,也没细问就挂了,等他来到附近的时候远远的就发现,门口居然有很多人都在排队,至少有好几十人。
“不错,即使我不在这里,也有这么多顾客,舒羽小店的名气算是彻底打出去了!”
古争很欣慰的说了句,他之前还担心自己不在卖煎蛋会影响舒羽的生意,现在来看这些担心都是多余,有这样的人气,证明自己离开并没有影响到店里的生意,舒羽小店依然很火爆。
“名气是打出去了,但却不是我的名气!”
身后突然响起一道幽怨的声音,古争被吓的猛转过身,舒羽不知道什么时候居然来到了他的身后,而且手上还拿着一个刚做好的木牌。
木牌上写着几个字,古争斜眼看了下,眼皮子立刻跳了跳,牌子上写着:因师傅身体原因,八十八元煎蛋暂停销售,开卖时间请等通知,为表歉意,三日之内本店所有商品九折优惠。
“这是怎么回事?”古争诧异问了句。
“还能怎么回事,你体验完生活拍拍屁股走了,烂摊子我来收拾,这些人全是要来吃煎蛋的人,还好你刚才没有直接过去,你要去的话,我这刚做好的牌子就废掉了!”
舒羽没好奇的说了声,今天早上她一大早便来了,就是担心古争的煎蛋停止销售会带来影响,她已经做好了心理准备,可没想到影响会这么大。
从早上开门起,来店里要买煎蛋的人就没停止过,一开始他们耐心的解释,因为身体原因暂时休息几天,这个煎蛋只有古师傅一人可以做出来,其他人都不行,想吃煎蛋的可以吃五块钱一个的煎蛋,都是同样的原料。qiuyelou
舒羽提前做了准备,买了和古争一样的进口海藻盐,从古争那要了点香油,还把卖香油的地址要了过去,让店里的小徐师傅来做煎蛋。
她的煎蛋依然卖五块钱一个,用了价格更高的次等香油和进口海藻盐,其实煎蛋的成本提升了许多,五块一个基本没有任何利润了,甚至还要赔上一点。
舒羽没想着用这样的煎蛋来赚钱,小徐师傅天天都在厨房看着古争煎蛋,煎蛋又不是什么复杂的厨艺,看了这么久,就算学不会总也能学到个两三成,舒羽的应对方式就是让小徐的煎蛋来代替古争的煎蛋,看能不能过渡过来。
要是大家能接受小徐师傅的煎蛋,那古争之前用煎蛋吸引来的那么多顾客,也会成为她店里的忠实顾客,这样不仅能消除古争离开的影响,还能让自己店里的生意更上一层楼,不得不说,舒羽是个很聪明的人,也是个很有头脑的人。
理想是丰满的,现实却很骨感。
一开始,听说古师傅身体不舒服在休息,大家还能理解,又听说有同样的原料,只是换个师傅来做,也都想着品尝一下,况且小徐师傅的煎蛋不像古师傅那样限购,只要你愿意等,都能买到。
可谁想,小徐师傅做出的煎蛋根本不是那个味,差的实在太远。
小徐师傅的煎蛋有坑洼不整齐,煎蛋上还带着油迹,和古争那如同白玉玛瑙一般的煎蛋根本没办法相比,这些也就不说了,小徐师傅的煎蛋带着一股腥味,油位也挺重,和之前吃的完全就是两样东西。
这一下顾客们不乐意了,五块钱的煎蛋都不想在要,就想吃那八十八一个的煎蛋,哪怕只吃一口也好。
这让舒羽很是郁闷,原料都是一样的,只是她没用那十八一瓶的矿泉水来刷锅,在她看来这完全没必要,纯净水也是一样,还有小徐的煎蛋方法,虽然和古争不同,但至少有一定的神似,火候用的也是一样,怎么味道差了那么多?
其实严格说起来,小徐做出的煎蛋味道并不差,毕竟都是次等食材,食材的等级在那放着呢,如果第一次吃这煎蛋的话,肯定会很满意,至少比其他煎蛋好吃很多,次等食材的清香还是有的。
可那些来吃煎蛋的都是什么人,全是被古争养叼嘴巴的人,而且每个人天天只能吃那么一点,还都是分食,根本不够,让他们每天都在怀念,现在吃到完全不如之前口味的煎蛋,怎么会愿意。
况且小羽用的食材并非和古争完全一样,古筝的鸡蛋是提升过的普通食材,加上餮仙厨艺还有仙力,两者的差距其实非常的大,只是舒羽不知道这些罢了。
没办法,舒羽和店里的员工只能再次解释,嗓子都快说哑了,一部分通情达理的顾客理解离开了,也有不少人叫着要见古师傅,还有一些人不信古师傅不来,就在门口等着,古争看到的这些人,实际上是在等他,难怪舒羽语气中怨念会那么大,这根本就不是她的顾客。
眼看时间快到中午,来的人越来越多,问的人也更多,没办法舒羽这才出来做了个木牌,准备直接放在店门口,省的再来人一个一个去解释遍,正巧遇到了来给她分成的
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