第七章 意外 求收藏!!!(1/2)
“你确定是这个小师傅炒的?比你的手艺也差不到多少啊。”
“害,我啥子时候说过假话嘛!”
见马保国这样说了,全味楼东家这才有些相信,看着面前这个一脸憨厚笑容的小伙子,赞道:
“小伙子,手艺真不赖,老马啊,你给他开多少工资?”
马保国一听有戏,赶忙道:“我给柱子一个月开二十五块,毕竟是刚进来的,再熟也得先考察考察。”
“二十五块太低了,小师傅有这么好的手艺自然不能亏待了,这样吧,每个月五十块!”
到底是东家,财大气粗,一口气给何雨柱的工资整整翻了一倍!
何雨柱自然是满口称谢,忙不迭的感谢东家的优厚待遇。
“行了,等会下班老马你和小何师傅留一下,我先走了。”
说着,东家拍了拍何雨柱的肩膀,转身离开了后厨。
“师傅,东家叫咱们留下来干什么?”
何雨柱有些摸不着头脑,有什么事不能现在说,非得等到下了班单独留下自己和马保国再说。
马保国却似乎早有预料,他神秘兮兮的在何雨柱耳边轻声道:
“四九城有位大领导,最爱吃咱们全味楼的川菜。晚上他会过来吃饭,咱们师徒两个可得好好卖卖力气,这事儿不能张扬,所以东家要我们俩下了班留下。”
何雨柱这才明白,原来东家主要是为了这事儿来到后厨,并不只是因为今天的菜品特别。也难怪,毕竟人家是全味楼的大东家,因为一点小事儿就钻进后厨像什么样子。
下班的时间到了。厨师和杂工们纷纷换下工作装,跟大厨马保国打过招呼后轮流走出了全味楼,后厨很快就只剩下何雨柱和马保国师徒二人。
“师傅,你说大领导什么时候来?”
马保国抬起手腕,看了眼手表说道:“估计快了,待会少说多做,大领导对菜品的要求很高,尤其是川菜,一定要地道正宗。”
“一会儿你帮我打打下手就行,我亲自操刀。”
何雨柱的厨艺虽然得到了马保国的认可,可在这种重要的场合,还是得他自己来才能放心。
说着,全味楼的东家走进了后厨,对马保国师徒叮嘱道:“大领导来了,可以开始了。还是老几样,老马,你跟柱子可千万别有疏忽!”
“得嘞!”
马保国闻言立马全神贯注的操作起来,翻炒煎炸一系列动作行云流水,在一旁打下手切菜的何雨柱见了都佩服不已,自己虽然已经是四级厨师,但跟马保国这种钻研厨艺几十年的老江湖比起来还是显得不够老练。
“师傅至少是三级厨师的水平,甚至接近二级厨师了。”
就在马保国制作辣子鸡时却出现了意外,他的右手似乎突然抽筋了,不受控制地哆嗦了起来,鸡块从漏勺中掉落,在油锅中溅起了大片滚烫的热油!
热油泼溅在马保国的手背上,整个手背顿时红肿起来,被烫出了数个水泡。
马保国顿时疼痛不已,情急之下站立不稳,就要扑倒在灶台上,那上面可正有一锅沸腾的热油!
何雨柱赶忙一个箭步冲上前来,四级武师的实力展露无遗,行动迅疾如雷,闪电间一把揪住马保国厨师服的后脖领子,将他拽了回来。同时往侧前方前进一步,用自己的身体护住马保国,避免对方的衣领承受不住瞬间爆发出来的巨力而破裂。
马保国被何雨柱救下,浑身还在不住的哆嗦,用没有受伤的左手使劲擦了擦脸上的冷汗。过了半晌他似乎才从刚才的惊险中缓过劲来,心有余悸的喘着粗气道:
“多亏了你啊,柱子。”说着看了看自己的红肿的右手,叹道:
“唉,真是老啦,才忙这么一会儿手就不听使唤了,差点把我这条老命搭在这。”
“您别这样说,师傅。常在河边走哪有不湿鞋,咱们干厨师的时间长了难免被伤着,您先坐着,我给您打盆冰水。”
何雨柱扶着马保国到一边休息,又赶忙打了一盘冰水将马保国被烫伤的右手泡在里面。
“行了,柱子,我没事了”在冰水的压制下,马保国脸上疼痛的表情略微有了好转,他转头对何雨柱道:
“你赶紧先做菜,大领导那里耽误不得,现在只能靠你了。”
“哎,师傅,您先歇着,辣子鸡是最后一道菜了,等我做完就带您去医院。”
何雨柱转身走向灶台,却犯了难:全味楼生意太火爆,今天的鸡已经用完了。
先前那份是东家特意叮嘱后厨留下的,刚才从漏勺掉进油锅里,现在已经全部炸的如同焦炭,不能用了。
马保国见何雨柱愣在那里也瞬间意识到了这个问题,他恨恨的叹了几口气:
“唉,都怪我,没想到这终日打雁,竟被雁
本章未完,请点击下一页继续阅读