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045:切萝卜丝震惊众人,傻柱提出比拼! (1/2)

2024-04-18 作者: 钙铁锌

045:切萝卜丝震惊众人,傻柱提出比拼!(1/2)

话音一落,整个食堂的厨工都火大了。

一个个撸起袖子就要干张铁。

你一个新来的,不安分守己就算了,还说我们不行。

不好好收拾你一回,你还不得上天了!

傻柱暗暗得意,居然在食堂跟我开干,小子你还是太嫩了。

他想着等大家打倒了张铁,再上去狠狠踩几脚。

这样一来,谁也不知道是他下的黑手。

张铁神色不动,抄起刀架上的斩骨刀,狠狠对着砧板一刀。

咚!

斩骨刀深深的插入砧板上,立了起来。

食堂众多厨工愤怒的情绪一滞。

张铁身前那么多刀,万一他失心疯了操刀砍人....

几个厨工心里有点害怕。

“看好了。”

张铁拿起一个大白萝卜,抄起一把切片刀。

唰!

刀锋一闪。

白萝卜根茎位置掉落。

张铁一只手握住白萝卜须的位置,一只手握住切片刀。

唰唰唰!

张铁手中的切片刀,化作一幕幕残影。

只听刀锋轻轻切过白萝卜的丝丝声音。

一条一条的白萝卜片从张铁手上垂落。

白萝卜片薄的几乎透明,目光都可以穿过去。

一圈一圈的白萝卜片落下,越来越长。

一直垂落到地面上。

一帮厨工都看呆了。

把白萝卜切成片,薄的可以透光,证明刀工已经合格了。

在场厨工都可以做到。

不过那得是把白萝卜,摁在砧板上切才能做到。

要是说切出来的白萝卜片不断,在场的只有傻柱一个人可以做到。

像张铁这样,一只手拿刀,一只手拿白萝卜,直接开切。

白萝卜片透光,一直垂落到地面还不断。

在场所有人,全部不行。

刀工这玩意,不行就是不行。

哪怕傻柱花十倍于张铁的时间,也无法像张铁这样轻松写意。

就在众人以为张铁会一直切下去的时候。

张铁手中的动作戛然而止。

啪!

张铁把手中的切片刀,拍在砧板上。

切片刀边上,是一小截带须的白萝卜。

白萝卜另外一头,是一片片延绵的白萝卜片,落在地上,不知道拉了多长。

食堂,寂静无声。

所有人都惊呆了。

心中只有两个字。

牛批!

傻柱瞪大了眼睛,咕噜一口唾沫。

他虽然不愿相信,这是张铁做的,但不得不承认。

就这一手,张铁的刀工已经超过了自己,完全可以干到二级厨师。

“我这个实力,够干厨工吗?”

张铁淡然问话。

几个厨工不吭声。

他们水平照张铁差老远了。

要是说张铁都不够资格,他们岂不是只能打杂。

傻柱硬着脖子:“刀工还可以,但厨工可不是只会刀工就行的。”

马华连连点头:“师父说的是,除了刀工,还得会真材实料才行。”

“看你年纪轻轻的,会做几个菜?”

“想要做厨工,要跟师父学的东西多了去了。”

“做菜还用学吗?”张铁随意道。

八大菜系,就没有张铁不会做的。

系统给予的厨艺精通卡,不说做到国宴掌勺的地步,考个厨师八级证,绝对不成问题。

“你会做菜?”

傻柱皱眉。

“比你强一点点。”

张铁说。

“嘿,有点成绩,你还喘上了。”

“你爹做菜都是我的下手,你有什么资格跟我比?”

傻柱特意说起老张,非得压张铁一头。

你爹都不如我,你学了他几成手艺,就敢在我面前跳!

张铁目光一凝。

“傻柱,我爹不如你,不代表我不如你。”

“青出于蓝而胜于蓝的道理,你不会不懂吧。”

“哟嚯,你想跟我比划比划?”

傻柱咧嘴一笑。

几个厨工都被张铁镇住了。

今天他要是不亲自上手,还真压不住张铁。

“比划就比划,让你心服口服。”

张铁同意下来。

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