第二十五章 这么好的事儿上哪儿去找(1/2)
等许志远忙完,时间已经到了6月底,离高考只有几天了。
许志远不再出门,每天在家带两个孩子,让他们不要吵到妈妈,给一家人做饭,收拾一些家务。
除此之外,他也不知从哪儿找来两只兔子,天天忙着给兔子搭棚、割草。
7月7号一大早,许志远就爬起来做早饭,特意为给杜筱晴做了一顿承载美好愿望的爱心早饭,一根香肠,两个白煮蛋,寓意一百分。
“筱晴,你好好考,别紧张。”
宋秀英满脸是笑,话虽这么说,她看向杜筱晴的眼神还是充满期许。
她可都听人说了,上大学不花钱,国家还发你钱。
毕业出来就是干部身份,读书那几年都算工龄来着,既然是干部,那分配的工作肯定好。
这么好的事儿上哪儿去找
“好的,谢谢妈。”
“来,阳阳,嘉嘉,跟妈妈说:祝妈妈金榜题名”
“祝妈妈金榜题名。”
“祝麻麻金榜题名。”
“谢谢宝贝们。”
许志远发现杜筱晴是考试型选手,前几天看起来还有些不安,临到考试了,却出奇的淡定。
两天考完,许志远问她考得怎么样,她也只平静地说了一句还好。
许志远自动把它翻译成很好。学霸都这样,考个99分都只是还好。
杜筱晴高考完,孩子们也放了暑假,家里天天孩子一大堆,除了三房的两个,许志远家的两个,大房的四个孩子也天天在老宅玩,也在老宅吃。
每天得煮一大锅饭,菜也得炒一大桌,也得亏现在家里生活条件好了,否则哪经得住这么吃。
这天下午,许志远出去半天,拎回一大篓小龙虾回来。
“你把这玩意儿弄回来干嘛?我警告你呀,许老四,这东西破坏力可强,会弄垮田埂的,你别给我弄到田里了。”
“放心吧,妈,我一会儿便让它们下油锅,然后祭我们的五脏庙。”
“这玩意能吃?”
“当然啦。”
许志远边说边使劲刷着小龙虾,不仅能吃,还很好吃呢,后世,小龙虾可红遍了大江南北,就是这玩意儿不太好洗。
“粑粑,你又要做好次次吗?”
“对呀,我的小宝贝。”
“那宝贝可以帮你吗?”
“那宝贝帮爸爸剥蒜吧,好吗?”
他打算做两个味道,一个经典麻辣味,一个蒜蓉的,需要大量的蒜。
于是,一家人在院子里边乘凉,边剥蒜。
等许志远洗完那篓小龙虾,天色已经暗了下来。
晚饭他也只是随便对付了一口,便开始烧小龙虾。
先烧蒜蓉味。
大蒜剁成末,
热锅凉油,比炒菜时的油多一倍,
油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加入过小龙虾的啤酒
锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油,
大火煮开后转中火煮20分钟即可。
再是麻辣味
热锅凉油,下入小龙虾,中火炸到虾身变红后捞出。
锅中留油,下葱姜蒜和洋葱碎爆香,
放入干辣椒、青麻椒、花椒、桂皮、八角、香叶,
炒2分钟后下入郫县豆瓣酱1大勺、火锅底料炒出红油。
下入小龙虾大火翻炒2分钟,倒入啤酒,大火煮开。
煮开后,放入鸡精,生抽,料酒各2大勺,小火焖煮10分钟。
下白糖、十三香、辣椒面,再小火焖煮10分钟。
出锅前撒上香菜和紫苏叶。
早在许志远进厨房时,两个小家伙便按照惯例守在一边。
“咳咳咳,粑粑,,你,你在,咳,咳,做什么呀?”
辣椒、花椒等下锅后,嘉嘉和阳阳都被呛得直咳嗽,到后来,院子里的人也被熏得直咳。
“阳阳,嘉嘉,快出去,这里面太呛了。”
看着呛得眼泪直流的两个小家伙仍然坚守在厨房,许志远哭笑不得。
“宝贝,先去外面等啊,爸爸煮好就端出去。”
“老四,你在烧厨房呀,阳阳,嘉嘉,快到奶奶这儿来。”
宋秀英过来,才将两个小家伙拉了出去。
邻居:这作孽的许老四又在放毒了,生活真是太艰难了。
半小时后,许志远端着两盆红红的小龙虾出来,那浓郁的鲜香味瞬间俘获了大家的心,连宋秀英都忍不住想要尝一尝。
“吃宵夜啦,吃宵夜啦,康子,
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