第19章 赚大发了制冰商(1/2)
很快樊楼有酥黄豆的消息就传开了，很多达官贵人都往樊楼里去试一试这传言中的上好下酒菜。
而其它酒楼的掌柜得知樊楼花了大价钱买酥黄豆这个消息之后，他们也匆匆赶往刘正那里，很快院子里就聚集了二三十人。
“还是那句话，价高者得，你们一一进屋报一个价格，我会挑出价格最高的十家作为供应对象。”刘正朝众人说道。
人群议论纷纷，刘正也不怕他们联合在一起故意压低价格，毕竟在利益面前，这群奸商肯定会各怀鬼胎的。
很快结果出来了，刘正报了十家酒楼的名字，听到自己名字的人欢呼雀跃，没听到的懊悔摇头叹息。
人群中谭掌柜问一个入选酒楼的掌柜道：“王掌柜的，不是说好大家出价不能超过二十两吗？你怎么……”
王掌柜像看傻子一样看了他一眼，然后就进屋去交银两，气得谭掌柜愣在原地咬牙切齿。
刘正统计了一下各家酒楼的出价，最高的是铁薛楼的五十两，这是东京卖酒最出名的酒楼，最少的也有二十两，而谭掌柜是二十一两，不用说这些二十一两和二十两的人都是约定好不超过二十两的人了。
刘正用戥（děng）子一一称了各家酒楼的银子，一共收了十家酒楼的三百六十两，加上樊楼的八十两就是四百四十两。
这得卖多少勺酥黄豆啊？
数学乘除法不太好，大家帮柴文君掐指一算。
没想到效果这么好！
赚大发了！
不过那些酒楼光是卖酥黄豆就能赚不少，而且还不算酥黄豆带动的其它菜和酒的钱，相信他们很快就能把这几十两银子赚回来。
像宋朝的七十二家正店很多都会有入门费用的，这就好像后世酒吧的卡座费，最少也要一两银子（差不多两千块华夏币），像樊楼则要五两银子。
这还不包括你吃饭喝酒的钱，要是请美女给你演奏一曲，也是要花上很多银子的，还有打赏给下人也需要银两。
所以其实这些酒楼有了酥黄豆作为引流，他们就不怕这点银子赚不回来。
而且刘正也给他们让利了，酥黄豆只收取十五文一勺，至于他们卖多少就是他们的事了。
想到这里刘正心里就美滋滋的，收了一早上的银两，刘正有点渴。
他看向老黄，老黄牛抬头也看见了刘正那饥渴的眼神，它哀怨的长长的哞了一声。
你不要过来啊！
我瘪了我瘪了！
最终刘正还是放过了它，要是有奶茶就好了，虽然现在这个朝代也有一些冷饮，但是都是很简单的果汁加冰。
刘正越想越觉得又热又渴，冰箱啊！空调啊！
脑袋瓜灵光一闪，没有就造一个，制冰！
其实古人很早就学会把冬天的冰块保留到夏天使用了。周朝时期，朝廷专门设立了采冰机构，当时称之为凌人或者冰人。
采冰机构有专人负责在最寒冷的时候采集冰块、运输冰块、储存冰块，他们会在皇城附近建造大量的凌阴用来储冰。
这些凌阴都选择在那些阴凉之所，同时也会深入地下，还要铺上一层稻草或芦席，起到保温作用才能有效减缓冰块的融化。
古人的智慧并不比现代人差（同时山寨水平也是一流，比如华强北），随着藏冰技术的发展，在战国时期就出现了现代冰箱的雏形青铜冰鉴。
冰鉴是一个四方箱子，箱体两侧设有提环，其顶上有盖板，上开双钱孔，既是抠手又是冷气散发口。
冰鉴的功能很实用，冰鉴的两侧放入冰块可以使得冰块凉气外散，起到降温的效果，同时中间部位可以放入水果，这样就能享用上冰镇水果。
在酷暑时屋内多放几个冰鉴就能形成冷气房了，可以很有效地降温避暑。
不过不管是凌阴还是冰鉴，这在古代都属于达官贵人才能享受得到的，一般平民百姓肯定不可能通过这些来藏冰，但是老百姓夏天也得活着，也需要避暑降温，因此有些人看到商机，就催生出了冰商。
这些冰商很会做买卖，他们通常都会采用“预售”制，先写好冰票，然后就开始预售，收钱给冰票。
就和现在的房地产期房一样，先拿到钱再雇人采冰、挖凌阴，最后凭票卖冰，而消费者有的是普通百姓，有的则是各大饭庄，还有则是走街串巷的小贩。
不过从他们手上拿冰并不太划算，刘正打算自己制冰。
就在刘正打算出门去找硝石的时候，院外有人风风火火的推门进来。
“刘伙计，我找得你找得好辛苦，你今天为什么不去卖酥黄豆了？”赵公子气冲冲的问道。
“不好意思啊，赵公子，我以后都不能卖酥黄豆了。”
“啊？为什么，出了什么事吗？”<
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