第64章 酿酒蒸馏水太深(1/2)
刘正在火柴上面赚得盆满钵满的时候，名下的所有的酒楼的生意都不太理想。
只因为很多酒楼都掌握了火锅城的秘密，就是肉要薄。
火锅自然而然的在东京城所有的酒楼里都搬上桌面，刘正的生意自然就少了非常多。
看着九家酒楼的账本，一日比一日赚得少。
宋二开口道：“东家，怎么办？”
“什么怎么办，都说日后再说了。”
“切！你个小处男！”
“宋二！”
“你飘了哈，现在竟然敢羞辱我了？”
“没有没有！”
“嗯？你现在竟然敢笑我了，难道你不是了？”
宋二在一旁猥琐地笑着，他没有说话，好像在回忆着什么。
“卧槽！宋二！”
“你是不是去那种地方了？”
“要不然呢，我现在已经是个男人了，东家你还是个男孩。”
“我丢！好家伙，竟然偷偷去耍，还不带我。”
“东家，你之前说你是干大事的人，不能贪恋酒色。”
“所以我才自己偷偷去的，你可不能怪我。”
“怪不得你这几天都顶着个黑眼圈，原来是快活去了。”
“简直赛过活神仙！”
你丫的，算你狠！
再说去尴尬的还是自己，所以刘正收回心神道：“很快就到中秋节了，要不然趁机推出一款月饼和一款新酒吧？”
“啊？东家，你还会酿酒？”
“我不会！”
“你不会？那你刚才又说推出一款新酒？”
“这个后面再说，反正我有办法。”
之所以在这个时间节点推出这两样东西，第一是生意不好，第二是宋朝人们对节日都很重视。
中秋节起源于唐朝，兴盛于宋朝。宋太宗赵光义在位时，他就将春节、端午、中秋定为三大节日。
所以，每逢中秋佳节，朝廷都会举办各种盛大的庆典，场面之浩大，热闹之非凡。
北宋末年的中秋节热闹程度到什么地步?
用几个词便可概括其盛况：不夜城、通宵庆贺、至晓方休。
《东京梦华录》中记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸。近内庭居民，夜遥闻笙竿之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。”
还有很多好诗佳句都和中秋节有关，大家最熟悉的应该是宋人苏轼的水调歌头明月几时有。
除了中秋吃月饼的习俗之外，宋朝还有赏月、赏桂、赏灯、观潮、饮酒赋诗等习俗。
中秋节在北宋时期逐渐从拜月祭祀演变成了盛大的狂欢活动。
宋人如此通宵达旦地庆祝中秋，跟一个习俗也有着密不可分的关系，那就是中秋赏灯。
宋人这里的赏灯，不是指我们平时理解的那种灯会，这种灯会不是现在元宵节的习俗，那时候的中秋赏灯是指在中秋夜里放水灯。
在夜里，幽暗的汴梁河道，被各家各户老百姓的水灯装点得十分明亮，一道道泛着光的灯河，伴着人们玩乐至天亮。
家家户户的水灯漂浮在汴梁河上，将水道点缀得如同天上的银河。
繁星点点，点亮着中秋夜，也照亮着人心。
这只是东京民间的描述，东京皇城里的盛景，那更是华丽奢侈到极点。
皇宫内布置的更是胜似人间仙境，如此繁华美景，让人如何舍得入眠?
另一方面，宋代的中秋赏灯，不仅仅是一种简单的娱乐项目，同时也是一项意义重大的祭祀活动。
除了那河中的花灯，还有一种赏灯，将花灯用绳系在竹竿上，悬挂在高处，比如顶楼的屋檐和露台上。
无论贵贱贫富，每家每户都会在高处悬挂花灯，彻夜发亮，为热闹非凡的夜市照明。
宋人与家人、友人欢聚灯下，一起饮酒畅谈，那满城的灯火，将城市装点得如同仙境。
最有意思的是，民间舞队和卖艺人的杂耍，将夜市的氛围烘托的更上一层楼。
宋代虽然军事实力不行，但其社会经济繁荣发展，人民生活富庶，海内外贸易发达。为中秋、元宵这类佳节娱乐活动，奠定了坚实的经济基础。
毕竟宋徽宗是一个文化人，这些自然而然的就成了大臣们取悦他的一种方式。
所以既然要玩就要喝酒，就要吃小吃，所以刘正打算做月饼和蒸馏酒。
据《梦梁录》记载，宋朝那时候的月饼形状是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在。
而且这时候的中秋节并没有吃月饼的习惯，明朝才开始流行吃月
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