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第十二章 早餐比过年都好,盗圣要出手了! (1/2)

2024-09-21 作者: 南城大帝

第十二章 早餐比过年都好,盗圣要出手了!(1/2)

站在灶台边,张安将今天收获的五花肉、时蔬和鱼全部取出。

看着眼前满满的食材,张安在心中盘算着一会儿该做个什么美食才好。

踌躇之际,他的记忆中,无数道菜谱像潮水一样翻涌而来。

简简单单的掠过几眼,这些菜便像是被张安制作过成千上万次一样。

精湛的技艺,精准的时间掌控,黄金比例的搭配..

种种,都在张安的脑中形成了美食的大爆炸。

随着最后一道菜谱的呈现,他的眼睛里顿时闪烁起了光泽。

“没想到这大师级厨艺竟然这么有效,光是传授给我的经验,这四九城里就找不到第二个能与之媲美的厨师吧?”

“虽然是早餐,但丰盛些也没错!就当做入职轧钢厂前的庆祝!”

言罢,张安立即着手开始制作起美食。

单是利用手头上这些现有的食材,张安便确信自己能做出一顿满汉全席来!

他决定用这优质五花肉做一道猪肉炖粉条当作主食。

然后再做个醋烧黄河大鲤鱼。

猪油炝锅,再清炒两个时蔬。

这顿早饭,就算是完成了!

说干就干!

张安拿起菜刀,刀功利落的将五花肉斩成一颗颗大小一致的肉块。

将那条黄河大鲤鱼拍晕后,迅速去鳞、去内脏。

再把时蔬洗好。

一切的准备工作就绪,起锅、烧油!

张安倒入葱姜蒜爆香锅底,炒出香味后立马倒入切好的五花肉。

等到五花肉炒出香味,再倒入酱油、盐、水......

汤汁儿收至粘稠,最后放入泡发好的粉条子。

盖上锅盖,就等焖熟了。

另一边,张安又另起一个炉灶。

将杀好的黄河大鲤鱼拍上一遍面粉。

拎着头和尾巴,缓缓放入七成热的油锅中。

高温的油炸下,那条黄河大鲤鱼身上顿时呈现出一道道金色的酥皮。

迅速断生后,撇去热油。

放入葱姜蒜爆香,鲤鱼入锅。

加水加醋,加盐加糖........

张安的动作很快,并且火候也掌握的非常到位。

没一会儿的功夫,整个屋子里就被四溢而来的香味儿侵占。

这香味儿随着窗沿、门缝飘进院子里。

渐渐传入每家每户当中。

这时,院子里的禽兽们都已经起床了。

洗漱完毕后,也和张安一样在做着早饭。

不过在这个年代,早餐能吃上两个白面馒头,一小碟咸菜就已经算是奢侈的了。

像张安这么一顿比过年还丰盛的早餐。

禽兽们还是头一回见。

这不?

刚闻着味道,他们肚子里的馋虫都被勾了出来。

张安家住后院,隔壁就是聋老太太的屋子。

所以院子里,最先闻到肉香味儿的,就是她家。

这会儿,聋老太太还等着易中海来给她送早饭呢!

嗅着猪肉炖粉条、醋烧黄河大鲤鱼的香味儿,她的眉头顿时皱的老高。

“真是个败家子,一大清早吃的这么好?闲的你!照你这么糟蹋钱,就是金山银山也迟早被你败光!”

聋老太太不断诅咒着张安。

可口水却不争气的流了下来。

心说等易中海来了,她一定要让易中海去帮忙搞点肉来吃。

而易中海家里。

壹大妈正蒸着白面馒头呢。

闻见张安家飘来的肉香味儿,顿时放下了手头上的动作。

“老易,哪家这么奢侈?大清早的吃这么好?”

“奢侈,可不就是张家那孩子么?”

易中海冷笑一声,心说张安这小子可真能嚯嚯。

等会儿都要去轧钢厂上班了,竟然还有这闲心大清早做这么丰盛。

“老易,我看小安那孩子挺懂事的,怎么花钱这么大手大脚的啊?”

“他再懂事也是个孩子,一会儿等他去了轧钢厂,我这个壹大爷和他好好说教说教,他要是不会理财,咱们帮帮忙也不是不行!”

壹大妈听见易中海这话,心里立马就猜到了他的鬼点子。

不过她倒也没拒绝,毕竟需要养老的人,又不止易中海一个。

如果真能把张安给拉拢过来,她和易中海的晚年等着享福就行了。

..........

与此同时,刘海中家里。

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