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52.铁锅 (1/2)

2024-11-12 作者: 我家卖红油

52.铁锅(1/2)

萧黎就道,“我都没做过菜的,事实上我也只是每次给他们提些个点子和些建议罢了,实际动手操作的都还是家里的庖厨们,说白了,我也就是纸上谈兵。”

容烨就道,“那也是很厉害了,倘若阿黎做菜的话,我相信一定会很好吃的。”

萧黎就笑眯了眼,“好,那待我再长大一些,我就请你们尝一下我做的菜。”

容烨嘴角就勾了笑。

“要不,你也开家食肆?我相信你开的肯定比他们的好吃,而且生意也会比他们的更好,更火爆,”萧黎边说着边对他眨眼睛,随即又道,“不过,你还是得回去跟你爹娘商量一下,毕竟开个食肆还是要花不少的钱的。”

看着她由希望转向些许的失落,容烨道,“不用,我有钱。”

“你有钱?有多少钱啊?”萧黎的眼里就再次地闪着星光。

容烨看着她便犹豫地道,“至少一千金还是有的。”

萧黎眼里光芒大盛,“够了,够了,那是尽够的了,”据她所知道,在燕京城最繁华的那条商业街东大街一个两百来平米的铺面大概要一百五十金的样子才能把它给买下来。

不过看不出来啊,眼前这个沉稳得如同大人的小少年竟然还是一个隐形的小富豪呢。

“所以,你是同意呢还是同意呢?”

容烨嘴角就勾起了一抹浅笑,“好,我开!”

萧黎顿时就捂嘴偷笑,然后把头凑到了他耳边悄声道,“老规矩,你八我二。”

容烨嘴角的笑靥就又浓了一些。

萧黎就道,“那你就赶紧找铺子哈,要地段好的,大一点的,最好是上下两层楼的那种,然后就是装修,找庖厨,到时候我就让我们家的庖厨来给他们做培训。”

“好!”

回到宫中,萧黎然后就直奔老皇帝住处而去,在见到老皇帝之后,她便直接向老皇帝开口道,“皇祖父,阿黎可不可以再找您要几口铁锅啊?”

铁器这个东西,在这个时代都是弥足珍贵的,平时都是由国家统一进行监管的,主要是用于战争锻造兵器的。

所以平时除了皇宫和一些极少数勋贵人家能被允许少量的使用一些铁器物品之外,像民间的普通老百姓那都是严厉禁止使用的。

所以,时下人生活中使用的基本上都是青铜器和陶器,亦或者木器,但是前者主要还是王公贵族才能享用,像普通老百姓主要还是用陶罐儿瓦罐儿。

还是上次萧黎“无意间”在老皇帝面前抱怨说那个青铜釜太笨重加热太慢,做顿饭不仅花费的时间长不说,还因为青铜釜受热不均,导致做出来的同一盘烧菜有的好吃有的不好吃,要是能有一个既轻便,受热又均匀的厨具就好了,那样做出来的菜肴肯定会更香更好吃。

说者无心,听者有意,老皇帝又是一个极度懂得享受的,于是他便让人叫来了将作大匠,让他们去制作两口铁釜出来看看。

将作大匠的动作很快,没两天的时间,就将两口大铁釜给制作出来了,然后御膳房的就拿去试了一下,果然不出所料,那铁釜做饭的确是很快,半个时辰就能做好几道菜,可是也有一个问题,那就是那铁釜烧的菜出来不但有一股浓重的铁腥味不说,那些菜肴的颜色还是黑的。

于是,御膳房的就说那铁釜不能做饭菜,做出来的饭菜都不能食用的。

老皇帝就皱起了眉头,“难道说这铁石只能用作锻造兵器之用?”

萧黎就忍不住在心里面撇了撇嘴,锅都没治,做出来饭菜能吃才怪了。

然后她就仰着脖子,一脸天真地道,“应该不会呀,上回我用一根磨得发亮的细铁棍子串了两串羊肉烤来吃都没你们说的那怪味道和怪颜色,是不是因为才开始使用的缘故,要不你们再多使用些时候再看看?”

几人就有些犹豫,然后萧黎就道,“要不皇祖父,您让他们将那两口铁釜交给我,我带回东宫去好好地研究研究?”

老皇帝也有些犹豫,“那东西做出来的东西不能吃。”

萧黎就道,“放心吧皇祖父,在没有弄掉那个铁腥味和黑色之前,我是不会食用的,到时候我将那个铁釜里制作出来的东西喂给我的那些小动物们吃。”

老皇帝思索了一翻之后,终是同意了萧黎的提议,让她将那两口铁釜带回了东宫。

经过“几天认真的反复研究”之后萧黎终于带着那两口锅又去了皇宫,然后就当着老皇帝的面跟御膳房的几个庖厨说,原来那铁釜在使用之前,要反复地用肥猪肉将它好好地打磨几遍,然后再反复地清洗几遍就可以去除它的铁腥味了,而且烧出来的菜的颜色也不会再变黑了。

老皇帝听了之后,就让御膳房的再去试。

御膳房的在试过之后,确实如此,没了铁腥味,就连菜肴的品质也是色香味俱全,没有再出现黑菜的现象,老皇帝

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