饴糖(2/2)
不是存在,但江锦瑜已经开始搜索记忆里曾经看过的视频了。
她记得只要将胶体状的麦芽糖反复拉扯,让空气进里面去,糖就会从琥珀色变成白色。
拉扯足够次数后糖就会开始变硬。
好像是叫“叮叮糖”吧?江锦瑜不太确定的想。
大概是在她上小学的时候吧,每到放学时间,学校门口就会有老爷爷挑着担子来卖“叮叮糖”。
之所以现在能突然想起来,还是因为重生前不久刚在网上看到过有人拍制作教程视频。
江锦瑜在心里把流程仔细捋过一遍,确定自家确实能做。
这才拉着正在喂奶的白氏说起这件事。
白氏听罢也觉可行,只她一向不是有决断的性子,便也只是道:“待你爹回来再问问他。”
江锦瑜此时也不着急了。
不管糕点铺里有没有卖,她想,总归只要能做出来,就能卖出去。
总没有人家卖过了,她就不能再卖的道理。
江明顺很快就赶了回来,还没来急放下背篓,一转头便见他闺女正眼巴巴地盯着他。
脸上不由露出笑容,他家鱼娘打小懂事又机灵,从不朝他们做爹娘的要东西。
原还说自己不爱吃糕点呢,这回可是见着了!
“来瞧瞧爹给你买了什么点心。”江明顺从背篓里翻出一个油纸包,递到江锦瑜面前晃了晃。
江锦瑜接过,也不急着吃,只满怀期待地问:“爹,你在县城里见过有人卖饴糖吗?”
本章完