第九章 摆摊(1/2)
“芝麻酱,醋汁,松黄汁……”
带上那几味穆九澜列好的蘸汁原料,黑丫大喝一声,扛起了一个三层木架:“行了,咱走吧。”
出了大门,转个弯便是兴宁坊的街口,虽然时日尚早,可此处已经略微有了些人气,三三两两的行人在兴宁坊的大街上行走,早晨的雾气还未散去,而隐约可以看见街边巨大的竹笼,早餐铺子的水蒸气与雾气弥漫合为一体,让人有种恍如隔世的感觉。
穆九澜想起了自己刚刚进去大学时,早上六点半起床,薄薄晨雾里飘出各色食物的香气,若是再看不清楚些,好像也与眼前景象无二。
可很快,她的幻想被打碎,这里人们的衣着,短打与灰褐的主色调,用一个簪子随意挽起的头发,无时无刻不在提醒她。
这里是大随。
九澜叹口气,推着小车与黑丫一同前进,深呼吸,细细品味这里尚未被工业化污染的空气,同时也让自己镇定下来。
既来之则安之,总得先把该做的事情做完,穿越这个事情过于玄幻,多想也无益。
万事俱备只待东风,天色大亮时,穆九澜带着黑丫已经将摊位摆好了,其他食材一应俱全,绿豆粉皮也已然准备了不少。
“……”
然后,她们二人默然站了许久,终于有个人过来询问。
“这是卖什么咧?”
那人看起来似乎是个宿醉的酒鬼,走路摇摇晃晃的,说话也含含糊糊,说话一句都让人听不清楚几个字,穆九澜还是好不容易才听出来他在问什么,勉强挤出一个微笑,道:“此物名山海兜,由青虾与笋等材料制成,要不要尝尝?”
那人扶着她们的推车站稳,然后咧开嘴,不知道是笑了一下还是没笑,伸手便去取那粉皮。
“别,别碰。”
黑丫脾气大,看那人手也粘着灰,脸也黑乎乎的,便走过去推开他,道:“回去睡你的大头觉吧。”
那人嘟嘟囔囔地走了,穆九澜看着他背影,倒是叹口气,她自然知道这样的人不会成为自己的顾客,再说了,他要真是拿手在这些粉皮里胡乱搅弄,岂不是真的是一粒老鼠屎坏了一锅粥,既然自己走了,也就算了。
“这样下去不行,”眼看着兴宁坊的人越来越多,可她们摊位上还是没有生意。
出门前准备好的材料和粉皮都还孤独地躺在案板上,唯独卖出去的一份,还是隔壁酒店老板娘当做早餐吃的,吃过了倒是赞不绝口,可立马就出门备菜了,倒是没有给穆九澜时间去问问还有没有什么改进的建议。
这山海兜算是味凉菜小食,此刻,穆九澜才算是有些后悔了,这东西没什么热度,也无法像那些油炸果一般香飘万里,看来要靠着食物自己吸引客人恐怕是无济于事。
“怎么办呢……”
她尚且在思考,身边的黑丫已经开始摸着额头伤脑筋了:“这么好吃的东西,怎么会卖不出?”
“要不然这样,”穆九澜无奈,只好重新动手包了些个小号的山海兜,道:“咱们先送些给人试吃。”
“那可怎么行!”黑丫差点要跳起来:“别说其他,光这条鱼就得两个铜钱了,还有这虾,这笋,这粉皮……”
“又不会一下子就给吃光了,再说,咱们这摊子是新开的,山海兜他们也没见过,不试试怎么会知道咱们东西好吃呢?”
“可是,可是……”
黑丫还待再说,穆九澜却已经麻利地做好了一小盘微型山海兜,忙把黑丫推出去:“跟我一起喊。”
实则穆九澜平常也就是普普通通一个大学女生,公众场合说个话,说着说着音量也就小了,到了最后,谁也听不清楚。
这次也差不多,她先是大声吆喝了一句,然后逐渐没了声响。
“干嘛呢。”
倒是黑丫肆无忌惮,看见她说了半句又没音了,着急帮她吆喝。
“来试一试新出的山海兜啦,好味道鲜甜,第一口不要钱~”
穆九澜见这丫头叫得认真,嗓门也亮堂,忍不住偷笑,又见果然有几个人围了过来。
“真不要钱?”
“这儿是试吃的,每人一个,不收钱。”
九澜连忙将那个摆了好些个微型山海兜的盘子推了过去,有人捉着吃了,表情一变。
难道是虾没熟透,难道是鱼肉带了腥气,难道是笋子太老,蕨菜太少?她心中刚刚生出几分担心,就见那个络腮胡子大叫道:“好吃,”
他也不废话,再次伸手取了一只:“粉皮松软,带着谷物的香气,内里的馅料富有层次感,似乎能吃到海与山的味道。”
穆九澜灵机一动,又取了一块木板,拿炭笔写上海与山的味道,挂在小车上。
来试吃的人果然越来越多,九澜做好的那一盘已然被
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