020 这是她通过实践总结出来的经验(2/2)
材的放置地点肯定没有他熟。
“那行的。”
陆沉笑了笑,不再多话,转头洗过手后,就拿起了陈良工先前准备好的一些食材,直接开启了炒菜模式。
宫保鸡丁的做法有八种。
鲁菜,川菜,贵州菜里都有收录,原料和口味也各有差别。
而来川菜馆吃饭的客人...不用说了,肯定是川菜的做法。
陆沉心中有了答案,便迅速地将大鸡腿改刀成丁。
陈良工见状,也不需要陆沉多话,当即就在一旁准备起了淀粉和酱油。
“感觉又回到了当学徒的时候啊!不过那时候的师傅,可没有这刀功...”陈良工自嘲一笑,然后很快就收起了那抹恍惚。
于雅秀在边上看了一会,发现没什么地方需要她的,就离开了热火朝天的后厨,快步来到了外面张罗起来。
点菜的是几位熟客。
于雅秀要做的,就是趁着空闲,或者上菜的时候,跟他们聊聊天,唠唠家常。
这可以有效地拉近双方的距离,也能有效的提高复购率。
没有人教过于雅秀。
这是她经过实践总结出来的经验。
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本章完