第198章 秋季菜单·1(2/2)
得买,太冷门的顾客不愿意买。以新为主、出奇制胜,还要考虑成本、利润、制作繁琐程度、顾客黏性、竞争、风险、季节性、可持续性……”
“听着就头疼!看来我这辈子只能给你打工了,小老板?”
“我比你更头疼——毕竟如果决策失败,我可是要赔本的!之前也失败过一些,对吧?而且就算成功了,我估计到了冬天就又该换新菜单了…”
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本章完
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