第16章 0.001%的稀有掉率【猛牛青龙斩】(2/2)
得众人连连投来羡慕眼神跟夸赞。
睿山枝津也一向高冷,完全不受外界影响,依旧沉浸在自我的烹饪制作中。
薙切闲回头看了看面前的牛肉,又看到旁边有一大块完整的牛肉。
比起那些现成处理过的,学生们当然愿意选择,毕竟省事,绝对不会有人傻到会选这块牛肉。
但薙切闲心中窃喜,就它了!
即便还有那些处理过的好品质牛肉,他依旧会选择这一块。
远月有一部分的学生,甚至没有完整的处理一只活的鸡鸭鱼的能力。
这是他们的弊端。
薙切闲两手抱着这块占比很大的牛肉,朝着自己的料理台走去。
学生们见状,觉得他的样子有些好笑,又忍不住嘲笑他,对于拿食材这种事,就是手慢无!
‘啪嗒’
重重的一声闷响,这块牛肉放在了砧板上。
旁边的一色慧用余光看了一眼,以为手慢无没有拿到品质好的牛肉,薙切闲迫不得已才出此下策。
难度增加!
这是一色慧对薙切闲的评价。
在其他料理台的纪之国宁宁,也好奇的多瞄了一眼薙切闲,没有说话,但表情已经给出了最好的答案。
根本不觉得他有这个能力处理好。
睿山枝津也那边,甚至是连余光都没有,打心眼里就没觉得这个新来的有多厉害。
薙切闲将整块牛肉平整的放在砧板上,这是一块牛腱子肉。
因为是靠着臀肉的位置,所以带有部分颈膜以及少许脂肪。
薙切闲此时要做的,就是用到那神一样存在的厨技,将颈膜完美剔除的同时,精准比例的保留脂肪,以及不破坏肉质。
想到这里,薙切闲深吸口气,拿上早已准备好的厨刀。
这时他的脑海中,那份切肉的动作,早已滚瓜烂熟,哪怕是要他闭上眼睛,他也能够分毫不差的处理完毕。
此时,见他嘴里小声念叨:“猛~~~牛~~~青~~~龙~~~斩!”
本章完