第30章 又是麻婆豆腐?太普通了(1/2)
久我照纪一脸不服气,说道:“好,既然你否定我的观点,认为中华料理并不是以川味的麻辣为主,川菜也不是麻辣为主,那么...”
“我主打以麻辣为主的川菜,而你..就按你说的,不用麻辣,烹饪出一道川味料理并且能超越我,那就证明你说的这个观点是对的!”
“那么这个理事人的位置,我也算是输得心服口服!”
薙切闲听后笑道:“好啊,我同意你的观点!”
说完,看向了主持人川岛丽。
川岛丽见状,笑道:“食戟规定的食材以及菜系,本来也是可以由食戟双方来指定,只不过二位之前只提到了中华料理。”
“现在临时增加烹饪难度,只要是二位都认可同意,这是没问题的!”
说完,川岛丽看向评审席。
三位评审们相互看了看,点头默认。
此时,川岛丽激动道:“二位,那么我接下来正式宣布,这场中华料理研究会主理人的争夺,正式开始!”
说完,川岛丽很自觉的走到了一侧观看。
‘啪嗒啪嗒’
场下一片掌声。
二人相互看了看,便一同前往食材区域。
久我照纪信心满满,看着架上这些食材,高品质的肉类他多一眼都没看。
而是非常淡定的拿起了一块豆腐,精心挑选出一块自己最满意的。
随后又挑选了适当的调料,这才满意地走回自己的料理台前。
薙切闲见状,多半已经猜出对方想要烹饪的菜名,只是默默看着并未吱声。
但作为主持人的川岛丽却不同。
她见久我照纪回到料理台,又跟自己距离隔得不远,于是追问了起来。
“久我学长挑选食材的速度好快,我们也看到了,你的这道料理的主要食材是豆腐,再加上结合你的观念,这道料理很容易就能猜出来了。”
“如果我没猜错的话...”
“是一道中华料理里边,大家都耳熟能详的料理——麻婆豆腐,对不对?”
久我照纪笑了笑,说道:“猜对了,就是这道大家都非常熟悉的料理。”
“正因为大家熟悉,所以我才更要烹饪这道料理,因为只有这样,才能够让大家清楚的知道区别在哪里。”
“更是能够证明我所坚持的观点,它的正确性!”
川岛丽听后一脸赞同道:“久我学长说得很有道理的样子呢。”
“那么我预估学长在烹饪这道料理上,应该花不了太多的时间。所以...”
“这会不会是久我学长的优势呢!让我们拭目以待吧。”
川岛丽说着,又将视线转回到了薙切闲身上。
见薙切闲此时正在挑选一条新鲜的鲫鱼,随后又选了虾,火腿,少许的香菇...
川岛丽一脸期待,问道:“从薙切学长挑选的食材里可以看出,当真是跟麻辣毫无关系呢。”
“而且这些食材,很难想象全都搭配在一起是什么样的结果!总之,看上去不大好处理呢,学长一定要看好时间哦!”
薙切闲听后笑了笑,不再说话。
正如川岛丽所说,久我照纪从选食材到食谱上,都比较讨巧,特别是此时正面对薙切闲还在默默地清洗处理食材。
相比之下,久我照纪的烹饪更加吸引着众人的眼球。
只见久我照纪快速将食材处理好之后,拿出中华料理里专属的大铁锅。
起锅,烧油。
不多时,油温逐渐升高,隐约往外冒着蓝烟。
见久我照纪果断的将一把香料放入锅中。
‘呲啦’
一声清脆的响声。
热油在接触到香料的那一刻,瞬间迸发出了独特的香气。
花椒的清香,辣椒的呛人气味,在与其他香料一同融合,散发出了令人惧怕又期待尝试的香气。
久我照纪熟练的翻炒着,场馆内如同他锅中的香料一般,瞬间变得火辣起来。
“好香啊,只是单单在炒香料而已,我就已经很期待这道麻婆豆腐了啊!”
“虽说我吃不了辣,但看着这样的料理,就会让我想要用一碗米饭就着吃。”
“这道料理的确很讨喜,只要知道中华料理的人,应该没人不知道麻婆豆腐吧?再加上久我照纪熟练的烹饪技巧,很难有理由觉得他会输呢。”
“相比之下,薙切闲不知道在捣鼓什么东西,我还是赞同久我照纪的观点,以麻辣为主,毕竟大众都熟悉更能接受。”
“....”
观众席上学生们争议不断。
当久我照纪将主食材豆腐一同下入
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