第5章 搅拌一千次的鸡蛋液(2/2)
>薙切先左卫门这时激动的再次舀起一勺炒饭吃下。
而接下来，薙切先左卫门突然上衣炸裂，整个人激动的不行。（薙切家老传统异能，在内心世界会爆衣，而别人看不见的内心活动，薙切闲可以看到。）
激动得热泪盈眶的他，赞美道：“毫不夸张的说，这是老夫迄今为止，吃到过最好吃的蛋炒饭！”
“这蛋炒饭并没有因为米饭是上午烹煮的，就因此而变得不新鲜影响口感！反而是因为这样的米饭，导致饭粒富有嚼劲。”
“再来就是这鸡蛋，我在吃下这炒饭前心有疑惑，想着即便是当下手艺再高明的厨师，想要将这米饭跟鸡蛋液每一粒都均匀包裹，这肯定是万万不能的。”
“但是...”
“他做到了！这不是一碗简单普通的蛋炒饭！”
薙切先左卫门一边说，一边激动的看着薙切闲。
此时的薙切闲，对于这样的场面，早在他的预料之中。
于是见他笑道：“这道蛋炒饭之所以成功，火候虽然缺一不可，但最关键的，是在这鸡蛋液！”
薙切先左卫门一脸疑惑，问道：“噢？这话怎么说？”
薙切闲依旧淡定笑道：“这鸡蛋液，是来回翻打至少一千次之后的结果。”
薙切先左卫门惊讶道：“一千次？搅拌了一千次！”
薙切闲点头笑道：“是的，这样才能够使得蛋清蛋黄能够完美融合，并且可以保证在加热后使得口感更加的鲜嫩绵密。”
“在这样的基础下，再控制好火候，将鸡蛋液完美的包裹住米饭，毫不夸张的说，每一粒米包裹的蛋液大小厚度均匀，没有任何落差。”
“这才使得这碗蛋炒饭在入口后，颗粒分明，鲜香劲道！”
薙切闲娓娓道来，说得头头是道，有理有据。
而一旁的薙切绘里奈听后，完全不能接受，她更不能接受这样一道平民炒饭，能够超越她的班尼迪克蛋。
“不可能，这绝对不可能！”
薙切绘里奈还在一旁不停的念叨着，随后又见她慌忙拿起新的勺子，舀了一勺。
在靠近唇边时，蛋炒饭里散发出来的热气，夹着鸡蛋的鲜香，让她愣了下。
但她依旧不服气说道：“这样一道普通的炒饭，怎么可能！”
说着，便一口吃下。
本章完