第二十一章 探店(1/2)
“两位先生,我们餐厅提供鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、湘菜、北方菜、暹罗菜、樱花寿司、烧烤、烤肉、火锅等等可以供您选择,您先可以选择一下菜系,随后在菜系中选择您喜欢的餐品就可以了。”
听到迎宾小妹的介绍,一胖一瘦两人心中无比震撼。
什么鬼?一家店居然能做这么多个菜系?不会是一个菜系就选出几道菜然后做的四不像吧?
嗯,应该就是这样的,不然完全没道理啊,要知道一个好的大厨一般只会精通一个菜系,这店看起来装修也不算奢华,应该请不起这么多位各菜系的大厨吧。
不过两人此刻却没有开口提出心中的疑问。
半晌,看着胖子还在看着平板发呆,较瘦的青年开口说道:“我们自己看就好,你先去忙吧,我们不太喜欢有人在场。”
看着迎宾小妹退出了包间,一胖一瘦两人立刻坐到了一起。
精瘦青年开口说道:“嘿嘿,黑哥,我们今天这探店素材恐怕要爆啊!”
胖子点了点头:“嗯,我也觉得,你看这平板上的菜品,我刚粗略的翻了一下,加起来足有三四百道之多,这也多的太离谱了。”
“现在看这种情况我觉得只有两种可能,其一就是这家餐厅的老板疯了,请了足足十几位不同菜系的大师傅,其二嘛,我怀疑这家餐厅使用的是料理包或者中央厨房的模式,所以才能做出如此多的菜系。”
“等下我将每种菜系的菜都点上一道,这期视频你好好拍,无论是哪种可能,这期视频大概率都会大火!”
胖瘦二人合计之后,瘦子打开了摄影机,开始拍摄胖子操作平板翻动菜谱点菜的画面。
很快,黑白便将每种菜系挑选出了一道特色菜点了一份,甚至就连烤串都点了二十几串。
拍好了这个片段,确认了一下摄影机中的画面没有问题,瘦子又将镜头对准了黑白,随后示意他可以开始进行拍摄视频的片头。
“大家好啊,我是你们亲爱的UP主黑白啊,今天我们来探访的是一家新开不久的餐厅,令我非常惊讶的是,这家餐厅看上去规模只能算是中等偏上,但是竟然能提供如此多的菜品选择。”
“现在让我们共同期待餐厅提供的菜品水平究竟如何吧。”
说完,胖子又从兜里翻出了一个计时器,按下开始计时,以便展示餐厅的上菜速度。
餐厅后厨,厨师长老高看着打印机中吐出的一长串菜单,顿时来了精神。
“兄弟们,终于来活了啊!我看了一下,这单子上点的都是各个菜系的招牌菜,这是有人想要考考我们啊,怎么着,请各位都露一手?这天天拿着这么高的工资只给楼上总公司的员工们做菜,我是真的腻了,不知道你们什么想法。”
后厨小工将菜单拿给负责各种菜系的师傅后,原本寂静的后厨中响起了一阵叮叮当当的锅碗瓢盆碰撞声。
4分钟,伴随着两声敲门声,一道小炒肉被端到了两人包间内的餐桌上。
这么快!看了看桌上的计时器,黑白有些不敢相信自己的眼睛。
随后的十几分钟内,一道接着一道的菜品被一一端上,没一会就摆满了一大桌子。
“先生,您的餐齐了,如果还有其他需要,只需要按一下墙上的呼叫铃就可以了。”
看着服务员小哥退出了包间,两人的脸上被震惊所填满。
太快了,十几道菜餐厅竟然只用了十几分钟就上齐了,这是什么情况,难道后厨真的是有十几位厨师么?
“黑哥,这菜看起来品相很好啊,完全不像是料理包做的。”
听到瘦子摄影的话,黑白点了点头。
“是啊,我刚大致看了看,肯定不是料理包做出来的,以我探店这2年多的经验来看,单就菜品的卖相,完全可以说都是一流的水准。”
说完,他夹了一筷子最先被端上来的辣椒炒肉放进了嘴里。
简单咀嚼过后,黑白眼睛一亮,随后他示意瘦子先给辣椒炒肉一个特写,随后看向瘦子转向的镜头开口说道:“兄弟们,这第一道辣椒炒肉无疑是非常优秀的,辣椒选的是湘地本土辣椒品种,猪肉选择的也非常讲究,辣椒辣而不燥,肉片香气扑鼻,比我曾经在湘地吃过的老店都要正宗。”
“真没想到啊,在这偏僻的科技产业园内,这么不起眼的一家餐厅居然能做出这样的味道。”
随后,黑白又夹起第二道菜开始品尝。
……
这一顿饭两人连吃带拍摄足足用了1个多小时的时间。
而此时,黑白看着桌子上的各种菜品心中感慨万千。
沉思片刻后,他再次示意瘦子将镜头对准他,准备完成这期节目的收尾。
“好啦,兄弟们,今天点的菜实在有些太多了,所以等一
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