第161章 随便吃点 (1/1)
中午的食材是李飞一早去菜园子里摘的,趁着得空再加上有客人,他特意做了好几种花样菜色。
先做糖醋排骨,将猪小排剁成均匀的段,冷水下锅,加入葱和生姜料酒,撇去浮沫,水开后继续煮一小会再关火。
接着,调配黄金比例糖醋汁。这还是他昨天品尝过美食大赛选手的糖醋鸡块后,花了一晚上的时间琢磨出来的配方。
热锅冷油之后,小火倒入老冰糖,随着油温将糖块融化,油的颜色也渐渐变成了枣红色,丝丝甜香已经从锅底溢了出......
本章完
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