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第051章:简单的食材,往往最考验厨艺【求鲜花!】 (1/2)

2024-11-13 作者: 冰封天地

第051章:简单的食材,往往最考验厨艺【求鲜花!】(1/2)

此时此刻,魏民生站在何雨柱的面前。

抬起手来帮他正了正厨师帽,语重心长道:“柱子,好好发挥!”

“能进决赛,已经很值了,接下来主要是学习经验!弥补自己的不足之处!”

话说到这里的时候,魏民生正强压着心中的激动,可双手已经忍不住颤抖。

现如今,饶是他也不得不承认。

何雨柱这个徒弟,一直以来跟在自己手下,真的是太屈才了啊!

“好的师父,我会努力的!”

何雨柱一脸认真地点点头,向魏民生投去了一个放心的眼神。

“厨艺大赛总决赛即将开始。”

“请无关人员暂离比赛区域。”

随着广场大喇叭声音响起。

在场一众大厨,顿时收起表情,严阵以待。

“行,柱子我先下场了!”

“有你这样的徒弟,是我魏民生一辈子的骄傲!”

魏民生说着,便走下场了。

实际上。

此时的魏民生,根本没有想过何雨柱会拿下冠军。

毕竟这场大赛高手云集,其他选手都是专业做菜几十年的老师傅。

何雨柱现在仅有十六岁,做厨子也就两年多一点。

对于厨艺大赛拿冠军这件事,难度还是太大了。

能让他出来见见世面,就算是最终目的了。

……

此时。

赛场上的何雨柱神情自若,看不出丝毫紧张的样子。

何雨柱知道自己要是论真正的实力,一定会被刷下去的。

虽然他这些天一直在猛刷经验值,但是他的厨艺也差一点才能突破厨师二级。

靠着这马上到二级的厨艺技能。

何雨柱几乎是垫底进入的决赛。

要是论真正的实力,何雨柱这场决赛别说是冠军了,第三名季军他都拿不到。

不过好在,他还有一张底牌没用。

何雨柱心里想着,看了一眼系统空间中的国宴大师级体验卡,自信满满地笑了一下。

“各位厨师大家好,恭喜你们顺利进入总决赛。”

“最优秀的厨子总是能从食材本味来发掘食物的奥秘!”

“而我们最后一场决赛的命题,所考验的,就是各位大厨们对食材的把我,和对食材本身味道的激发。”

“所以,我们最后一道菜,要求大家做的,则是一道水煮白菜。”

此话一出,台下的观众顿时哗然。

纷纷议论了起来。

“水煮白菜?这比赛是不是有点太草率了。”

“水煮白菜再怎么做味道也就那样,能有多好吃。”

“对啊,这玩意儿谁不会做啊。”

“那不一定,你想想,这些厨子要是真能把水煮白菜都做的与众不同的话,倒还真能体现出他们的本事来了。”

内行人看门道,外行人看热闹。

在台下的魏民生听到总决赛要做水煮白菜,微微笑了一下。

自言自语道:“这个选题,倒是有点东西。”

“要想做一道好吃的菜,倒是简单,只要做菜的时候放入丰富的调味料,就可以了。”

“就像是川菜味重,只要调味料的配比正确,食材新鲜把控,吃起来基本上不会有很大的区别。”

“香味盖过了食材本来的味道,倒是很容易让人忽略了厨子对食材处理的把控。”

“食材调味料可用的范围越单一,越能体现出厨子对食材的把控,水煮白菜看似简单,但是要想要做到极致的好吃。”

“就得将所有的做菜的因素,都把控到最能激发出白菜本身味道的一个点!”

“而且这个点,还要把控能让大众都能喜欢的点上。”

“这样,才能保证所有的评委都喜欢,这一场,可真是难住各位大厨了。”

而此时的何雨柱站在台上。

也察觉出了这一点。

他小声嘟囔道:

“怪不得刚才大喇叭一直强调注重食材本身的味道,原来最后决赛要做的菜是这个呀。”

以何雨柱现在的能力来说。

这道菜他做好吃绝对是没有问题的,有问题的,就是怎么把握住水煮白菜做好吃的这个极限点。

此时的何雨柱只能将所有的因素都控制在一个范围里。

大喇叭上比赛的规则已经宣读完毕。

比赛也正是开始了。

赛场的礼仪将白菜一个个的送到厨子们的手中。

何雨柱看着面前

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