第25章 人类的美食：爆炒三丝！(1/2)
此话一出，全场哗然！
“疯了吧？司焱这兄弟，脑子肯定是坏掉了！”
牛独有些无奈的摇了摇头。
人是挺帅。
可是脑袋不怎么好使。
他是怎么也想不通，司焱怎么可以如此信口开河！
一个人类，给诡物做吃的？
这不是拿猫粮来喂狗吗？
要是真的失败了，阴泉客栈这次晋级的事情，肯定又凉了！
其实，若是以司焱之前的厨艺，做几道油炸地蛊，惊悚大海鲜啊之类的，都是完全可以的。
但是现在，牛独有些害怕了！
相比于众人的惊讶，司焱倒是有些紧张。
毕竟这是司焱第一次在公众场合做菜，难免还是有些不适应。
深吸了几口气，司焱微笑着说道：“第一道菜，我要做的是：“爆炒三丝！”
爆炒三丝？
十位评委互相看了看，完全没搞懂这道菜是什么。
而司焱这边，已经开始了行动。
爆炒三丝，其实就是极为简单的青椒丝、胡萝卜丝和杏鲍菇丝。
这道菜，其实做法上并不难，难点都在食材加工上！
司焱将洗净的胡萝卜放在了案板上，随后拿起了菜刀，看了一眼胡萝卜。
“我靠！爆炒三丝？全是素的？”
“这不是扯皮吗？要知道惊悚空间的诡物们，可都是吃肉的啊！”
“只是看这个食材，我就没有任何兴趣了！”
“不对啊？我之前吃过这个人类做的菜，他明明可以做拿手的，为什么今天突然搞了这么一道菜？”
......
围观的人群中，很是不解。
然而，就在众人还在议论的时候，司焱手中的菜刀开始动了！
“哒哒哒哒！！！”
司焱左手按住胡萝卜，右手中的刀不断地闪烁，由于速度太快，竟然出现了幻影，让人一时间看不清楚刀在哪里！
注意到司焱的刀工后，豹林很是惊讶！
这个人类，不简单！
此时，司焱的注意力，全部都在胡萝卜上。
前后不到十秒，一整根萝卜，全部变成了晶莹剔透的胡萝卜丝，粗细如头发一般，宛如一件艺术品！
此举完成后，在场的所有人，全部都蒙了！
菜刀，仿佛成为了司焱身体的一部分，灵活自如，刀法精湛！
仅仅几个眨眼的功夫，那一根胡萝卜，就变成了纤纤细丝！
“我靠？这刀工，牛逼！”
“确实厉害啊！怎么能够这么细？”
牛独站在一旁，不可置信的擦了擦眼睛。
不仅是牛独，豹林也被司焱这一手震撼到了！
一开始，豹林只是觉得，不过是个人类而已，厨艺再高能高到哪里去？
不过，在看到司焱的刀工后，豹林似乎有些理解，红衣魅魔要拿自己的亡魂来做担保了！
其他的评审员也是如此。
适才脸上那深深的不懈，也消失不见。
豹林似乎有些惭愧，如此极品的刀工，即使是自己也做不到！
同样的手法，司焱将杏鲍菇和青椒，也切成了细细的长丝。
“这一道菜，做起来很简单，主要的难点，就是在于切菜。”
司焱将准备好的三丝放在一旁备用，笑着看向了十位评审员：“我知道大家最喜欢的就是荤食，荤食，从本质上来讲，就比素食要高出好几个档次。”
“但是，如果处理手法得当，素食毫不逊色于荤食，甚至会强于荤食。”
“爆炒三丝，在于顺序，也在乎火候......”
司焱一边讲解，一边开始准备炒菜。
起锅烧油，用惊悚空间内特有的材料炝锅，随后率先将杏鲍菇和胡萝卜丝放了进去。
待翻炒两分钟，杏鲍菇和胡萝卜丝变色后，再加入青椒丝。
这样在色泽上，青椒丝不容易老。
在调料方面，司焱加入了五勺鸡精、五勺盐、一勺白砂糖提现。
随后，将凉水化开的淀粉，其中加入蚝油，倒入到锅中。
步骤是很简单。
但是，无论是刀工，还是这道菜的火候，都很考验厨师的能力！
炒菜，和炖菜完全不同。
炖菜，其实食材本质方面，考虑的较少。
而炒菜，需要考虑火候大小，对每种食材的影响，若是过大，可能会发粘；过小，脆性会太大，这都有考究。
“能行吗？这
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