第015章 本草纲目，药膳(2/2)
>赵雷点头。
都是男人，谁还不了解谁啊。
王鹤的经历的他都经历过，只是他没有王鹤条件那么好，面临诱惑多。
“我回去做饭了。”
王鹤不与其争辩，收拾下班。
依旧先菜市场买菜，接孩子。
然后回家做饭。
今天中午的菜单是：
红烧仔鸡，爆炒鱿鱼，冬瓜排骨汤和清炒荷兰豆。
三荤一素，都是简单常见菜式。
仔鸡，王鹤挑选的是两个多月的小鸡，质量最好肉质最新鲜的那种。
鱿鱼是活得一两左右的小鲜鱿。
排骨是肋排，今早刚杀的。
冬瓜——新鲜小冬瓜，五斤左右的切片。
荷兰豆一个个挑选的精品。
食材好才能做出好美味。
将排骨清洗干净，放锅里炖。
然后……
“唰唰唰——”
神级刀工发威，快速处理食材，葱姜蒜。
起锅烧油。
“嗞~~~”
鸡肉下锅……
“！！”
陈婉拿着手机在旁边跟拍，面容严肃，一丝不苟。
她要淡化老公的形象气质，将更多的镜头放在厨艺上。
并且她还学了一些运镜方式。
因为先炒的是仔鸡，所以出香味特别快，而且馥郁芬芳。
“哇，好香啊！”
王淼和王馨被吸引，闻味过来。
那是属于鸡肉的特有香气，与其他所有肉类，乃至禽类味道都不同。
因为神级厨艺加工，不断积蓄，分分钟爆发出无匹威力。
“妹妹，赶紧跑！”
王淼深吸两口，然后拉着妹妹跑路，跑到房间将门关起来。
来个隔断，眼不见为净。
这是这两天他得出的最好应对方法，否则就是给自己找罪受。
不说刚下锅，鸡肉还没熟，就算炒好了，未开饭前老爸也是不会让他们尝的。
因此……
红烧仔鸡讲究快炒出锅，而不是煮炖，所以火候很重要。
炒好了又香又嫩，掌握不好，要么没熟，要么又老又柴，差强人意。
多一分少一分都对口感有大影响。
巅峰神级美味需要一丝一毫都不能偏差，如此才能成就。
“好，红烧仔鸡出锅！”
王鹤将菜装盘。
“嗞~~~”
“唔~~~”
香味更浓了，一下子爆发。
陈婉都快被香迷糊了，双眼也瞪圆。
因为不仅香，颜色和装盘也漂亮，特好看完美。
陈婉迅速上前，给了一个360度特写。
蒸汽渺渺，如同神环光绕……
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本章完