鱼丸汤(1/2)
修出门狩猎前，胡珞让修给她打磨了一个石器。
她挑了块石头让修给她凿了个小型的石杵臼。
那条鱼实在太大，光是用来煮花椒鱼有点单一。
胡珞准备煮个鱼丸吃。
往土灶里填上几块木柴，胡珞拿起新出炉的石杵臼去河边清洗。
将臼泡在水里，在岸边找块石头将石杵磨的更光滑。
回到山洞后，胡洛将竹盆中的大鱼拿出来。
将两侧鱼肉较多的鱼腹部分的鱼肉剔除鱼刺切成小块，然后放到石杵臼中。
用石杵将鱼肉捣碎成鱼糜。因为鱼肉很多，胡珞前前后后捣了快一个小时。才将鱼肉全部捣成鱼肉糜。
另一边剩下的鱼肉也被胡落剁块、切片备用。放在一旁备用。预备晚上再做一锅花椒鱼。配上大肠，做一锅肥肠花椒鱼。
将鱼处理好后，胡珞接着处理鱼糜。
往鱼糜中加入用野葱和高良姜调出来的葱姜水，然后顺着一个方向搅打上劲。
鱼糜太多，胡珞分成两次搅拌。
搅拌完后胡珞甩甩发疼的手膀子，往贝壳锅里换上两锅冷水，然后赶忙捏出鱼丸一个接一个下锅。
等待水开煮好一锅鱼丸后，将鱼丸放到装有冷水的竹盆中过凉，鱼丸会变得更加Q弹。
然后将贝壳锅里的又添上冷水，煮下一锅鱼丸。
中途胡珞还给旁边的石锅续水，用的就是贝壳锅里煮鱼丸后的汤，一点也没浪费。
时间也来到下午，暑气渐渐散去，但白日的余热仍在。
在山洞煮了一下午鱼丸的胡珞也走出山洞，将晒着的东西又翻了一面。
再晒一个小时左右就可以将东西收回山洞。
这会有些空余时间，胡珞也没闲着，拿上个竹盆来到河边摸鱼。
这会下河也不凉，但胡珞不想再打湿衣服了。
她就站在岸边，捉一些岸边游动吃草的小鱼。
鱼的大小和白天捉到的差不多，小一些的鱼胡珞看到了也不会去废力捉。
站在岸边有了限制，捉鱼的速度也没有白天快。
很多鱼避着胡珞在的河岸边游，折腾大半小时也才捉到两条鱼。
但胡珞也知足了，本来就是利用空闲的碎片时间，有两条鱼也回本了。
但这样的效率无疑是低下的。
“看来还是要赶紧编一个捕鱼器。”
胡珞望着河面喃喃自语。
甩甩头回过神来，胡珞不再多想，回山洞收晒好的东西去了。
“需要帮忙吗？”胡珞煮饭时身后传来修的声音。
“不用。”她转身一看，略有些稀奇：“今天怎么回来的这么早！”
往常都是天全黑了才回来的。
“今天没去太远的地方。”修的一手提着猎物，另一边还扛着粗细不一的一大捆竹子。
修去忙了，她又重新回到灶台煮饭。
石锅里的肚和大肠已经炖的软烂，筷子轻轻一戳就穿。
修将扛着的竹子随意的甩在山洞外，就站到胡珞旁边看她煮饭。
灶膛里的柴是兽人经常用来烤肉的，易燃耐烧，所以不需要随时往灶膛里加柴。
石锅里加好水准备煮鱼丸，鱼丸都是下午煮熟的，所以这会只等水一开就可以放入鱼丸，再烫点野菜就是一锅美味的野菜鱼丸汤了。
这会等石锅水开的时候，胡珞也没闲着。
她将贝壳锅放在灶洞上，熟练的重复着上午的步骤煮了一锅花椒肥肠鱼。
因为鱼肉大部分用来煮鱼丸了，所以哪怕加入了肥肠，这个汤也还是一锅出。
修这次全程围观了中午让他把汤都喝完的花椒鱼是怎么做出来的了。
他很担心：“肠煮在里面会不会让鱼兽的味道变得奇怪啊？”
虽然大肠他洗的很干净没错！
那个香味他闻着就很香也没错！
但这是大肠哎！
洗大肠的时候他还没啥感觉，冬天没有食物的时候，这也会有兽人吃。
但修从没吃过，第一次还是有点心理障碍。
胡珞话不多少说，直接用筷子夹出一块肥肠喂到修的嘴边：“试试看，你要不吃的话，今天委屈你吃鱼丸，以后我单独煮。”
有些人天生不吃内脏，胡珞也不确定修是不是不吃内脏那一类，只有煮一次试试看。
鼻间传来的香味诱惑着修咬上筷子夹着的肉。
试探的一咬，肥肠软糯中带着一丝韧性，回味中有熟悉的麻，但带来的口感确实全新的体验。
胡珞期待的看着修。
望
本章未完，请点击下一页继续阅读