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第四章 不变的味道 (1/2)

2023-12-13 作者: 潘妮拉

第四章 不变的味道(1/2)

柑橘,是巧儿家乡的特产水果,每年都会出售到全国各地,以及出口到国外。然而,说到橘子的味道,巧儿说:“它没有变”,可是却没有儿时的甜。可又有谁知道这是为什么呢?其实,巧儿说的没有儿时的甜,是因为儿时的水果少,除了家乡有的当季水果、香蕉、苹果,就看不到其它水果了,哪怕是去集市,也没有看到,不然巧儿我不会每次上学装上满满一书包地橘子,书包本来就小,再加上还有书本文具,也装不了很多个,所以,每天上学前,巧儿总是觉得装少了不够吃。原来啊,是因为那时候吃的东西本身就很少,橘子数量多,成熟时间不同,口感不同,也是很受小孩子欢迎。而现在呢!集市上摆满了各种各样的水果,眼花缭乱,都不知道买哪一个最好吃了,所以,那时候没有选择性的时候,橘子的味道是最特别,也是最好吃的,因为这种味道从味蕾开始,留在了心里,刻骨铭心,就好像是妈妈给的拥抱,那是最温暖的,最难忘的……

花期已过,随着花瓣的脱落,更能看得清果实的大小,这些刚着枝的果实,有些却挂不住树枝就会掉落,巧儿父亲说:“每年橘花盛开后就是果实长大的时候,这时候如果不把多余的树枝清理掉的话,很难让其他小橘果长大,因为春天发了很多新的树芽,这些树芽有些会阻碍果实的生长,不及时剪掉多余的树枝,就会有很多小果子掉落。”巧儿听得很是入神,眼睛还在看着橘园的小橘子,巧儿父亲轻轻地拍了拍巧儿的肩膀,这才反应过来。

春去秋来,经历了夏季的雨水和阳光,青涩的橘子慢慢开始成熟了,虽然巧儿没有在家,看不见橘子长大的样子。可是却有着小时候对橘子的印象,每过一段时间,巧儿都会看看日期,然后对照橘子长大的速度,只能靠着对它的了解,也是巧儿的亲身经历,才会估算到橘子的个儿,一般是用大拇指和食指估算。这个方法,还是那时候巧儿父亲告诉她的,而母亲就会带巧儿到橘园用自己的小手去估量,每一次巧儿母亲都会习惯性的告诉她时间,根据时间测量橘子的大小,一般是多宽的距离就基本成熟了。巧儿学习到了这个方法,每当想家乡亲人和满园橘子的时候,就会用这个方法估一估。

十月,巧儿实习期满,回到了亲切的想念很久的家,看见橘子已经快成熟了,只是她们都特别少,可能是橘树太小,枝丫太少,“如果再过几年,它们长大了还会和以前一样吗?”巧儿心里想着。刚到家,巧儿父亲递给了她一个小小的绿皮早熟橘子,巧儿高兴地说不出话来,她迫不及待剥开了皮,还习惯性的闻了一下果皮的味道,特别清香,巧儿跟母亲说:“妈妈,是这种味道,橘子皮的味道,特别香,虽然有点绿绿的油,但是它不沾手,特特别香,紧接着,大口大口的吃起来,不到三秒钟就吃光了。

巧儿邻居家有个小妹妹看见巧儿吃的可有味了,馋得直流口水,巧儿婶儿也从树上摘了一个,不管三七二十一,剥开皮就吃了起来。

巧儿说道,这香甜可口的橘子一到嘴里,凉凉的,甜甜的,顿时心旷神怡。橘子含大量维C,味道为酸味或者甜味。每当巧儿在外面看见有人卖橘子时,就会停下来问问,这个橘子是哪儿来的啊,甜不甜啊?

巧儿说,老板还挺客气的,当时就回应了巧儿:“很甜啊,这是云南橘子”,巧儿有点儿失望,但是又忍不住买了几个,买回去尝了尝味道,酸酸甜甜的,是巧儿最爱吃的桔子。

巧儿又到了橘园里,闻到了扑面而来的橘子香气,还记得小时候巧儿和几个小伙伴经常来到橘园里,还爬上了树,并且摘了些橘子,高高兴兴的吃了起来,连忙说,以后啊,我们要天天来这儿玩,太甜了,一群孩子开心极了!

巧儿母亲说:“看把你馋的,满嘴都是”。巧儿觉得还是不够,自己跑到橘园里,摘了一个非常漂亮又大的橘子,果皮很干净光滑,没有小时候的那种绣点点,家里乡亲都称这个绣点是一种病虫害,只要及时打药,就不会有,所以啊,巧儿父亲没有少花时间在这片果苗上,然而周边还有的一些果园,却看不到有种小树苗了。

橘子又甜又香,那是秋天发出的气息。说起这美味的橘子,那可真是又酸又甜、冰凉可口、晶莹如玉,让人流连忘返。巧儿母亲也摘下一个橘子,尝了一口,直流口水。

巧儿母亲剥开皮,掏出一瓣,那橘瓣就像一个弯弯的月亮,放在嘴里咬一口,甜津津的,汁水很快就充满了你的嘴巴。人们喜爱吃桔子,不仅因为它清甜爽口,能消食化痰,而且它全身都是宝,果皮、果核、树叶等都可作中药。把桔瓣凑近嘴边,轻轻咬一口,清甜的汁水顿时顺着喉咙流进心田,使你感到舒服极了!巧儿连吃了几个酸桔子,把牙齿都酸倒了,害的我连又白又嫩的豆腐都咬不动了。摘下一个桔子,剥开放到嘴里,又酸又甜,连吃几个甜甜的,美味的汁水就像喝了一杯美味爽口的饮料,巧儿觉得橘子味道很芳香,让她有种流连忘返的韵味。

有几个邻居家都住在了城市没有回来,只是过节时才回家看看,有些土地是慌了,有些给了其他邻居代

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