第十八章 回民街(1/1)
“你有什么安排？”李云着急的问。
“我不告诉你。”雨菲顽皮地躲闪，随身一转，转入了旁边的一条街。
这条街铺着整齐方正的石板，十分清亮光滑，街的入口排着几家鲜榨石榴汁、售卖酸梅
汤的店。
这几家店摆着切开的新鲜石榴，露着满满的鲜红石榴籽。
再往里走，招牌就多了起来，羊肉泡馍、腊汁牛羊肉、各色烧烤、柿子饼、酸汤水饺…各种招牌在街上高高低低的排开，十分热闹。
街边摆满了各类吃食：干果核桃、红枣，烧烤鱿鱼、肉串，柿子饼、炒凉糕…
肉串烧烤的滋滋声，炒锅里堆着发亮的炒凉糕，满街飘着各种香味，不禁使人想品尝一番。
“烟火气！”雨菲一边看，一边在品味着空气中的香气。
“你想吃什么？”李云问。
雨菲没有回答，她发现前面一家店里，几个师傅正在用木槌使劲捶打。
甜甜的香气弥漫，店门口摆着整齐的核桃酥、花生酥。
雨菲尝了一块核桃酥，软软的，甜甜的，黏黏的，觉得好吃，就让李云把核桃酥、花生酥一样买了一盒。
吃了几口核桃酥，雨菲看到前面有一家灌汤包子店，就拉着李云，进去坐下。
店里人很多，店员端着热气腾腾的灌汤包子蒸笼穿堂而过，麻利地把蒸笼在食客桌上。
雨菲点了三份灌汤包子，又点了两份小菜，一份八宝醪糟，一份八宝粥，然后就拿了两个小碟，倒上醋，等着。
不多时，三笼热气腾腾的灌汤包子就端了上来。
雨菲给李云递了一双筷子，说：“羊肉、牛肉、素馅，一样点了一份，吃吧。”
李云接过筷子，看着六角蒸笼里整齐地摆着八个灌汤包子，包子皮很薄，裹着热汤，蹲在蒸笼里，很是诱人。
李云夹起一个灌汤包，就往嘴里放。
刚一咬，滚烫的包汤就流了出来，烫得李云赶紧吐了出来。
“心急吃不了灌汤包。”雨菲说了一声，用筷子夹起一个灌汤包，在包子底下咬了一个小口，让热汤汁流到汤匙上，轻轻吹了一下，才喝了下去。
“鲜！”雨菲一边喝，一边赞着。
李云学着雨菲的样子，重新尝了一个灌汤包，这次感觉好多了，带着油脂香气的汤汁入口即化，余味无穷。
八宝醪糟和八宝粥也上来了，雨菲吹了口气，尝了一口，满意地点点头。
李云也尝了一口。
“好喝吗？”雨菲问。
“好喝是好喝，就是有些黏糊。”李云回答。
“这不叫黏糊，叫和和美美。”雨菲纠正说。
李云又有些似懂非懂。
“我外婆说，你们男子汉，就喜欢干脆利索，”雨菲一边搅着八宝粥，一边说：“哪里在意生活的韵味？”
李云似乎有些开窍了，他连喝了几口八宝粥，果然甜甜的、黏黏的，整个喉咙、肚肠似乎都甜了、柔和了...
三笼灌汤包很快吃完，李云摸了摸肚皮，留恋地说：“还想再吃点。”
“别急。”雨菲制止了他。
“为什么？”李云不解地问。
“还要留着肚子。”雨菲说。
“留着肚子，干嘛不一次吃饱？”李云不解。
“因为，还有羊肉泡馍。”雨菲俏皮地回答。
本章完