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停灵镇 (2/6)

2023-12-31 作者: 杜鲤

停灵镇(2/6)

冒着白色雾气的面馆。

透过白色的雾气,是个面露慈祥的老奶奶,用竹筷子在搅拌大锅里的面条,看到我们两个进来,招呼我们自己找个位子坐下,并指向我们身后墙上的菜单。墙上贴着一张不大但早已泛黄的宣纸,上面用毛笔写了几个字,其中排在第一个的,竟然写着——赛人肉面!吴兵也看到了,他露出惊恐的表情,看向周围那些谈笑风生,大口吃面的食客。我的大脑里迅速过了一遍关于带有人字旁和动物有关的字,好像没有,或许,这只是老板招揽生意的一种恶趣味玩笑?

我走向那个老奶奶身边,问道:“阿婆,这赛人肉面,是拿什么肉做的啊?”阿婆好像没听到一样,颤颤巍巍的将锅里煮熟的面条捞到那青花大碗里,然后从旁边的黑陶罐里挖出一勺白色油脂,扣了上去,看着有点像猪油的样子。我又问了一句,她还是不理我。这时吴兵招呼我过来,我坐下,坐我们对面那个穿中山装的老头看了看我,露出一嘴黄牙,笑着对我说道:“后生,那老太婆耳朵早不行了,看你们不是镇里人,我来告诉你们这赛人肉是什么肉吧。”

那老头说道,原来这赛人肉是毛驴肉,也算这里的特产,不过我想不通的是,民间俗称天上龙肉,地下驴肉,我第一次听闻有人拿毛驴肉比喻人肉的。当我追问由来的时候,老头也不避讳,说这老奶奶的老伴,在60年代闹饥荒的时候,在野坟里挖过死人,吃过人肉,据说颜色和口感,就和这驴肉味道差不多,撕开人肉的时候,看质感,又有点像鸡肉和牛肉,后来他们一起在镇上开了这家面馆,做驴肉面做的小有名气,再后来就把名字改成赛人肉面了。

3

两碗热气腾腾的面条被老奶奶端上来,端端正正的摆在我和吴兵面前,随后老奶奶恶狠狠的瞪了那老头一眼,嘴里骂骂咧咧的忙活去了。那老头咧开嘴笑了笑,从上衣口袋里摸出一根捏皱的烟,叼着嘴里,点燃,笑眯眯的看着我们。

我和吴兵开始吃面,这面条爽滑劲道,汤底清澈无杂质,就是这驴肉看着有些怕人,大块的肉上,红色的纤维明显可见,还夹杂着一点血丝,混合着白花花的油脂,我和吴兵对视一眼,有些犹豫,老头以为我们重口,从桌角推过来一个陶瓷小罐:“后生,加点我们家自制的辣子,吃起来那才叫香嘞,对了,你们来镇上是有什么事嘛?”

吴兵挖了一小勺辣子放到肉上,一开始小口的吃,随后大口的吃起来,嘴里一边咀嚼一边对我说道:“学长,味道不错啊,你快吃一口尝尝。”我平时不怎么吃辣,也就没放辣子,夹起一块肉放到嘴里,味道确实不错,这也是我第一次吃驴肉,味道有点像牛肉,但是比牛肉更鲜更嫩,我一边吃,一边接上这老头的话:“我们要到停灵馆去,当几天守夜人。”

老头听完,看着大门说道:“出门右拐,直走,看到一棵大榕树,然后沿着树下那条小路走到头就到了。”我谢过老头,和吴兵吃完付了钱便走了。吴兵一边走,一边用牙签剔着牙,嘴里还哼着小曲,踏在满地积水的街道上,溅起几朵水花。我看了看他的背包,问道:“这边的东西我吃不惯,你有带面包什么的吗?”

吴兵看了看我:“有是有,但是我觉得这里的吃的还行啊,你吃不惯吗?”我掏出一包三五,抽出中间一根,反着插了进去,又从旁边抽出一根点燃:“这死老头,明明是自己吃过人肉,还不承认。”吴兵突然站着不动,转过头,一脸惊恐的表情看向我:“啥玩意?”我猛吸一口烟,缓缓吐出:“那老奶奶端着面走过来瞪了他一眼,估计是他平时没少说自己的光荣事迹,但是他不想在外人面前承认是自己,然后他把辣子拿过来的时候,他说是自家制的,这面馆就是他和他老伴开的。”

我说完笑了笑,摆了摆手:“但是这应该不是人肉,他们就没这个胆!”吴兵听后如释重负一般的点了点头,指向前方即将隐于黑暗中的那棵大榕树,但是当我们走到跟前去的时候,被眼前的景象吓到了,一颗颗雪白的人头骨,赫然被挂在这苍翠的榕树上,随着夏夜的晚风,摇摆不定。借着残阳最后的余光,那栋亮着光的停灵馆就在小路的尽头等着我们。远远看到,那是一栋破旧斑驳的建筑,脑海里那股不详的感觉慢慢浮现,我笑了笑,拉着止步不前的吴兵,向前走去。

4

《礼记•问丧》——死三日而后敛者,何也?曰:“孝子亲死,悲哀志懑,故匍匐而哭之,若将复生然,安可得夺而敛之也?故曰:三日而后敛者,以俟其生也。三日而不生,亦不生矣。是故圣人为之断决,以三日为之礼制也。”

在来之前,我对停灵与守夜的这种习俗就略微了解过一点,所谓停灵,是指在逝者走过,将遗体平整放置棺木内,手脚拉直,以布遮面,更换寿衣,放置灵堂,头朝大门,以停灵三日为限,不可超过七日。这些是我小时候在乡村里看到的,据那些老人说,最多不能超过三天,以前有停灵七日出过事的,但具体是什么事,他们摆摆手说晦气,不提了。而守夜,则就是在停灵的时候,由逝者的子女守在灵堂

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