第23章 炒菜(2/2)
他这天天都能吃还不满足了,转头对着李香儿说道:“李管事,明日庄园中来客,菜就加上这些炒菜,你没问题吧?”
李香儿点了点头道:“公子放心吧,没有问题,厨艺实际上都是一通百通的,我再练习几次就应当能掌握了。”
“好,那就交给你了,我们就先走了。”说着叫上马贞就准备往外走。
马贞则腆着脸道:“大郎,你先走吧,我留在这里帮着李管事试菜。”
柴哲威无奈的摇了摇头道:“行吧,那你就在这里吧。”
离开庖屋的柴哲威想到,如今铁锅已经弄好,那么还有一样东西就不可或缺了,那就是竹蒸笼,要知道在这没有辣椒的大唐,能最好发挥自己本事的就是蒸菜了。
前世邻里乡亲办红白喜事的时候,自己只要有空时间就会去帮忙,帮的多了也学会了村里大厨的拿手好戏,蒸菜,也就是前世说的九大碗那些,比如烧白,粉蒸肉。
想到这柴哲威就回到自己书房,开始画蒸笼的图纸,按照记忆中的蒸笼,柴哲威仔细的画出了蒸笼的示意图,毕竟不是木匠活,画仔细一点,也不知道谁会弄,先去问问老吴吧。
走到木匠作坊,看到吴老三带着自家儿子和一众工匠正在忙活着做大圆桌和椅子,众人看到柴哲威进来,连忙放下手中活计行礼,要知道唐人是非常重视礼仪的,柴哲威虽然不习惯众人每次见到自己都行礼,但是也没办法阻止,只能说入乡随俗吧,自己见了地位比自己高的人也是一样需要行礼的。
示意了一下大家继续忙,柴哲威走到已经弄好的大圆桌旁对着吴老三问道:“老吴,这么快就弄好了。”
本章完