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第四十六章 酱汁加葱丝(求收藏) (1/2)

2024-11-11 作者: miaom...

第四十六章 酱汁加葱丝(求收藏)(1/2)

程咬金吧嗒两下嘴巴眼神直勾勾的盯着叶墨所指的酱汁:“嘿,还真是哈,刚刚怎么就没有发现呢!”

“单独吃这烤鸭未免寡淡了些,若是加上眼前这些,那味道又会更上一个层次!”

叶墨话音刚落就发觉秦琼和程咬金两人同时用一种非常诧异的眼神盯着自己,这小子一定是在说笑,这么好吃的东西他竟然还说寡淡!!!

“小老板,你可不要打趣我们了,这么好吃的东西怎么能说寡淡呢,一点都不觉得!”

“就是就是,好吃的很!”

叶墨当然不会对自己酒楼的食物产生质疑,就是这样的烤鸭不要说一盘了就算是十盘也能轻易消灭,不过要是在加上眼前的这一小碟酱汁那味道又会生出新意。

“二位先不要着急,试试再说!”

程咬金对叶墨的话从来不会去质疑,他说好吃那就一定好吃,无奈眼前的鸭肉已经被自己吃完,程咬金只能将眼光瞥向了秦琼的那一份。

“那个啥,我先带你来尝试一下这酱汁好不好吃!”

不等秦琼反应过来,程咬金嗖的一下就夹住了秦琼面前的一块鸭肉,“不多,就一块而已!”

“你...你你你!”

秦琼虽然气恼但是面对程咬金他也没有什么办法,只能自己护着自己跟前的美食,“仅此一次,下不为例!”

“成成成,对了,小老板,你说这肉和酱汁要怎么搭配才好,赶紧教教我!”

程咬金没有经验,在吃这方面还得要叶墨多多指教才行,“来来,我这都准备好了,你告诉我应该怎么做!”

叶墨作为万里酒楼的老板有责任有义务去教导这里的每一位食客:“行,程将军瞧见那白白嫩嫩的面片没有?先拿起它!”

“嚯,这是面皮啊,我还真的没看出来,这么薄!”

“接着用酱汁沾满这块鸭肉放置在面皮上,接着放上葱丝!”

程咬金听的认真,他严格按照叶墨的步骤一点点将所有的食材放在了一层薄薄的面皮上,“接下来呢,可以吃了吗?”

“接下来将面皮卷起,然后就请程将军尽情享受吧!”

叶墨才刚刚说完,程咬金就已经迫不及待的将烤鸭塞进了自己的嘴巴,面皮的清香和酱香结合的非常完美,在加上鸭肉的油脂融合在里面,程咬金这一口下去脸上的表情极其沉醉,看的出来他领悟到了果木烤鸭的另外一种滋味。

“哇,哇!这味道,简直绝了!可刚才单吃烤鸭相比,加上面皮和酱汁味道更加富有层次感,那翠翠绿绿的玩意也很有意思,你叫它什么来着?”

“葱!”

“对对,原本以为它就是个葱,可是当它和鸭肉酱汁结合在一起的时候,那股淡淡的清香将整个饼的味道提升到了一个新的境界!”

烤鸭四溢的油脂吃多了难免有些腻人,但是有了这翠绿翠绿的葱丝就可以完全化解这一问题,吃再多也不会觉得有任何油腻感,谁说程咬金不会吃,不懂吃,到目前为止这道烤鸭的精髓已经完全被他掌握到了。

秦琼也仿照着程咬金刚才的做法开始包起了烤鸭,“是这样吗?这样真的可以让味道更加饱满吗?”

程咬金可没有那个功夫去搭理,放在他眼前的还有许许多多的美食,多说一句话就浪费一点时间,美食这种事情本来就是要自己去慢慢品的,其他人说再多也没有用。

酱汁包裹着流油的鸭肉,光是看着就已经是一种莫大的享受了,秦琼深深的咽了一口口水,之前的他可是没有少在长安城的这些酒楼中转悠,不过像万里酒楼这种档次的他真的是第一次见。

“沾上酱汁,在来上一点翠绿翠绿的葱丝,包裹起面皮,一口塞入口中!”

秦琼眯着眼睛神情愈加陶醉,他从来没有吃过这样美味的肉食,鸭肉带着点咸香的,酱汁又带着一丝清甜,这两种看似搭不上边的味道结合在一起就是这样富有新意。

“怎么样,我没有骗秦将军吧,这样一来鸭肉的口感是不是又丰富了一点?”

“对,和刚才好像是有些不太一样,面皮劲道,鸭肉鲜嫩,这翠绿的葱丝加进去又是格外爽口,完美,简直完美,我现在都后悔的不行,为什么这样一个好的地方我现在才知道!”

秦琼一口鸭肉一口二锅头,不多时,他的脸上开始泛起了一层淡淡的红晕,“你小子是厉害,不仅拥有一手好箭法,还能轻易的将一间酒楼打理的这么完美,你是什么做到的,当真是英雄出少年,你还这样年轻,未来前途不可限量啊!”

“将军谬赞,只不过是一些小事,要是论起真正的本领谁能和将军相提并论呢!”

“不,你小子和别人不一样,我看你的第一眼就这样觉得,你的身上有着一种超乎同龄人的稳重,昨天那三箭更是让我对你刮目相看,我看人的眼光可是很准的

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