第七章 练摊的学问，第一单生意！(1/2)
岚山美食街。
可以说是练摊人的最爱之地。
也是全城美食的集合点。
在这里，你可以找到任何你想吃的美食。
人流量，从早到晚，都非常多。
只不过，顾易和沈慧星上午都在忙着采购，所以，来到这里的时候，已经到了中午。
好点的摊位，已经基本上都被占据。
剩下的就是一些边边角角的。
找到管理员，询问了一番，基本上摊位都是固定了，很多人，都是一包就是一年的。
所以，大部分的摊位，都是固定的。
只有一少部分，是流动的。
而且练摊也是有学问的。
不是随便一个位置都行。
也不是开头第一家就是最好的。
根据心理学的研究证明。
人们在选择的时候，通常都会忽略开头和结尾。
往往都会选择中间的。
就像是面前这条美食街，大部分的好摊位，都被人占据。
而且都是在中间的位置。
现在剩下的流动摊位，只剩下开头和结尾的。
因为所有摆摊的人，都清楚顾客的心里。
往往进来之后，前面的摊位，都只会看看，并不会购买。
顾客的心里会想。
后面一定还有更好的。
即便是走到最后没有找到更好的，他们也不会再回头。
而是随便找一家，直接购买。
就像是我们考试的时候，做题一样。
明明这道题不会。
但是，也不会选择A和D，而是大部分人，都会选择B和C一样。
就是同样的心理。
“顾易哥，这家怎么样？”
“第一个摊位啊，竟然没有人租！”
“我们租下来吧，这样所有来美食街的人，都会第一眼就看到咱们的摊位！”
沈慧星看着美食街的第一家摊位。
竟然没有人租。
非常开心兴奋地提议道。
听到这话。
顾易摇摇头。
当即笑着说道：
“第一家不是没有人租！”
“而是因为，第一家的生意，往往都是美食街最差的！”
“所以，大家都不会选择这个！”
“我们就选择这个摊位吧！”
顾易指着从前数，大概十多个摊位的一个流动摊位。
跟管理员做了交接。
交了一百元的管理费。
租下这个摊位。
等到两个人来到摊位，把车上的桌椅板凳之类，全部都搬下来之后。
沈慧星还是不理解。
为什么放弃第一个位置。
在她看来。
这个位置多好啊。
所有人只要是来到美食街，都会第一眼就看到他们的摊位。
在她想来。
只要是这些人，闻到她顾易哥哥做的蛋炒饭，一定会购买的。
“顾易哥，为什么不选择第一家，而是要选择这里啊？”
见到她还有疑惑。
顾易只能是耐心的解释一遍。
“这回明白了吧？”
“第一家的生意，往往都是最差的！”
“哪怕是你做的再好，顾客也会认为里面还有更好的！”
“即便是走到最里面，找不到更好的，也不会再回头，而是会在里面随便选一个，直接就餐。”
“所以，我选择这个摊位，就是让顾客跳过前面的摊位。”
“到时候，凭借着我炒制出来的蛋炒饭香味，还会担心没有生意吗？”
听到他的解释。
沈慧星的脸上，露出恍然的神色。
原来摆摊，竟然还有这么多的学问。
“顾易哥，你懂得真多！”
“你要是不跟我说，我都不知道，这里面，竟然有这么多的学问！”
“你真厉害，看来你之前生意失败，一定是运气不好，绝对不是你的能力问题！”
“我相信你，以后也一定能够东山再起，我会一直陪在你身边的！”
沈慧星露出崇拜的小眼神。
露出甜美笑容说道。
“好！”
“只要你愿意，那就一直陪着顾易哥哥！”
“我也会照顾好你的，不会让任何人欺负你！”
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