第43章 检测刀工。(2/2)
的话,就切不出来丝儿了。
眨眼睛,这土豆片儿都切完了,平整的码在了一起。
这也是一种功夫啊。
反正赵云阳前世可是切过土豆片的,它是一面切的土豆片,就飞的到处都是。最后还得自己码。
但是这张扫切完之后,土豆片直接就倒向一边,然后整齐的码放起来。就像一座山丘似的。还有梯田似的,特漂亮。
“云阳啊,看好没有?”张嫂很热情的笑着问赵云阳。
赵云阳点点头已经牢牢记住了。
但是这时候系统还没有反应。
张嫂接着说,“接下来就是切丝了。要把这码放好的土豆片按实了,不能让他们随意的串位置,但凡串了位置啊,就切不成均匀的条状了。切的时候啊,一定要下刀准。可千万不要切到手啊,刚练的时候要慢像我这样。”
张嫂一边说一边给赵云阳演示。
赵云阳一边看一边点头。
“如果你熟练了,就像我这样了。”张嫂加快了速度。
哒哒哒哒哒,张嫂手里的菜刀仿佛没有离开菜板似的。土豆丝就在刀的这一面展开了。
不一会儿整个土豆就变成了丝状。
张嫂拿起来一条给赵云阳看,你别说,“看了吗?这土豆丝儿啊,就像火柴一样。你再看看其他的,基本上差不多。这样的就完全是合格的。”
赵云阳点点头,有点叹为观止的感觉。
就在这个时候,他的脑中叮的一声响。
叮,恭喜宿主获得厨艺刀功,系统自动加成为初级刀工。刀工分为初级,中级,高级。宿主继续努力。
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本章完