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小笼包 (2/2)

2024-04-18 作者: 小木匠

小笼包(2/2)

,送于两人,说是权当贺仪;

屋内众人都非常开心;

眼见酒足饭饱,大家就要撤席,饭店老板送了两屉小笼包,圆滚滚,热乎乎,香气似乎透过笼屉飘到众人鼻息;说是老太傅当年最喜欢的就是这个;

小黑夹了一个,轻咬一口,里面确实油汪汪;蘸一点辣椒醋,先吸再吞,那油脂的香气从嘴巴到喉咙到胃里,满满当当;

看小黑吃的很爽,鲁小仙也开心的说起来:我们是做米面生意的,这几年生意还算好;这世上的生意,都逃不过衣食住行四个字,只是在不同的环境下,这个排序稍微调整下;

小黑听鲁小仙的说法和师傅师叔的很像,不免竖起耳朵;

大抵经济发达,老百姓生活富足,会把更多的钱花在绫罗绸缎,金银珠宝上;但一旦经济下行,那么衣和食的重要性就越发凸显;官家,也更加重视,生怕商家囤积居奇;所以会严控各大米行;所以米行与官家的关系也就千丝万缕;

像这个小笼包,原产地本是浙江嵊州,基本垄断全国上下早餐生意;他们的面粉多从我这里进货;近几年原料涨价,我被压着没有涨价,但是猪肉,因为大量的猪肉病死,导致肉价持续走高,小笼包的成本也不可避免的走高;但是官家不让涨价;所以嵊州当地的行业协会,就组织将所有早餐店联合起来,改名杭州小笼包,一个是借杭州的名气提升品牌价值,为涨价背书;其次也是转移注意力,一旦被官府追究,也有背锅;

这不,他们的行业大会在后天举行,你们兄弟俩要不要跟我一起去爬下穿岩十九峰,逛一逛新昌大佛寺?!

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本章完

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