第十八章 精湛的刀法，[新奇生鱼片](1/2)
在解决主要食材后，四人也是拎着水桶原路返回。
“望您严格审判！”
在回去的路上，也是刚好碰到回来的塔克米兄弟，幸平创真也是模仿了一下对方刚刚尴尬的样子。
这也让这塔克米羞耻感爆炸，直接就出声制止。
回到教室后，塔克米也是开启群嘲讽，直接挑明众人挑选食材的眼光不行。
而他自己则是大方的拿出抓到的鸭子，显摆自己的厉害。
“好厉害啊！”
站在伊萨米旁边的田所惠看着对方干脆利落，又不会伤害到内脏的刀工，也是有些羡慕。
“也就那样，没什么厉害的，小惠你想学的话，我可以手把手教你。”
夏子安也瞟了一眼伊萨米，刀工也就一般，现在他完全碾压对方。
即使是比他强不少的塔克米，在他眼里，也就那样。
“痛痛痛~”
就在夏子安还在吹嘘自己刀工又多厉害的时候，在一边看的有些吃味的水户郁魅也是一脚踩在他的脚上。
她可是体会过夏子安手把手教人的，真的会这么做，对于这个哄骗小女生的大猪蹄子，她可没什么好脸色。
夏子安在看到是水户郁魅在踩他，也是满脑子问号，他不知道自己这是哪里又惹到对方了。
在两人的合作下，料理很快就端了出来。
“[烧野鸭配青沙司]。请您享用。”
塔克米的外貌，加上这服务态度，在女性群体中的确很受欢迎。
这也让夏子安坚定了拉他入伙的想法，遇到难缠的女顾客，直接把这货丢出去，效果肯定很好。
最后也是获得了乾日向子的好评，第一个完成料理，而且还迅速通过。
这也给幸平创真带来了压力，转动自己的大脑，想出适合当下最合适的料理。
在写下一些食材让水户郁魅去准备后，也是顺走了乾日向子的零食。
让后两人就撤走，去找食材了。
“你们还不准备料理？是准备放弃了吗？”
幸平创真已经离开了，塔克米也是把目光放到夏子安这边。
不过看到的却是夏子安拿着不知道从哪里搞到的草，正在戏弄水桶里的虹鳟，只有田所惠一个人在那里忙碌着。
“嘛，时间还早，不要急嘛，等他们来了再做都来的急。”
夏子安头都没抬，一直在玩他的鱼，见对方依旧不为所动，塔克米也是被气的不轻。
“子安，蘸料我做好了。”
过了一会，田所惠也是忙完手里的活，来到夏子安面前。
之前夏子安就有和田所惠说过要做的料理，就是生鱼片，田所惠负责的就是准备用的蘸料。
至于要什么味道，夏子安也没有眼球，直接看田所惠发挥了，他对小惠的实力还是很相信的。
刚好这时候幸平创真和水户郁魅也是带着需要的食材回来了。
现在距离结束还有十五分钟，这点时间足够幸平创真发挥了。
用柿子种做外衣，将嘉鱼处理好，然后包裹主，放进锅里炸。
水户郁魅则是在另一边准备炸鱼要用的蘸料，和其他需要处理的野菜。
很快一道风味十足的料理就完成了，各种组合搭配也是得到了乾日向子的欣赏。
“两道料理的味道都好难抉择啊！有些分不出高低呢。”
吃过两组人的料理，乾日向子也有点纠结。
现在距离结束还剩下三分钟了，夏子安也开始制作他的料理。
“只剩下这点时间了，是准备做生鱼片吗？”
“不过这对于刀法的要求可是很高的，想在我这里通过可是很难的哦。”
乾日向子作为经营日料的主厨，对于生鱼片并不陌生，对料理的要求也会更高一些。
接着在众人的注视下，夏子安将水桶里还在游的虹鳟牢牢抓住。
放在案板上，用菜刀用力一拍，鱼就安静了，不再动弹了。
菜刀轻轻的在鱼肚皮上划过，把手伸进去，将内脏全部清理出来。
将鱼对半分开，夏子安指尖划过鱼肉，就知道鱼刺的准确位置。
用专门的夹子对准鱼刺的位置，精准快速的将鱼刺挑出。
然后用刀沿着鱼皮划过，鱼肉就轻易的被剥离出来了，再改好花刀，一道生鱼片就完成了。
从开始到结束，整个过程花费的时间不到一分钟。
“[新奇生鱼片]，请慢用。”
这道料理是夏子安前段时间用来练习刀工从系统哪里兑换的，如今也是派上了用场。
乾日向子用筷子夹起一块，
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