第十一章扫尽铅华，第二节(2/2)
情搁置下来。几天后从医院回来，他成天用纱布包着头，躺在家里什么都不管，也不想见人。谁去看他也不知他是装聋卖傻，还是真的痴呆，搞得警察不好追究他。
九十年代末老沈还是那个厂里的头，派了个军队转业干部的做书记，防止他跑偏方向。那个转业干部了解到食品厂主要做烘糕和挂面。烘糕是晴川镇的特色产品，远销全国，世界各地夏口人的乡愁。清朝年间就是进献皇上妃子的贡品，当时晴川镇有三家做烘糕最好。其中就有老沈家的沈记，陈老爷子家的陈和记与万玉梅家的，陈和记还做挂面。
这沈记做的规模最大，在当时最时髦，还做面包等西式糕点。他们做烘糕选料都特别讲究，糯米是大应县的、桂花选自全国闻名的桂花之乡桂花镇，还有梅镇的上好黑芝麻和绵白糖。这种糕点薄薄的，色白如玉、甜而不腻、松酥爽口。
万玉梅祖上的万恒记也是其中的一家，兼做夏天解暑的酸梅汤。沈家和万家掌柜的因抽大烟和赌博败光了家产，只有陈和记坚持到最后成了百年老店。
但是这一糕点随时代变迁落伍了，人们更喜欢机器大生产出来的西式点心。人工做的量少，竞争不过后来居上的食品加工厂。公家想保护这个本地特色食品，于是将原来三家后人合在一起，出资买了机器并让他们研究怎么让烘糕适应现代化生产。
后来公家让老沈接管，生意一年不如一年。书记觉得这个地方很有干头，开始雄心勃勃。无奈老沈认为他这么积极，是来夺权的，不配合，改革的好机会稍纵即逝，最后破产了。前几年，听说老沈和人打麻将，自摸赢了个大和，似乎想起了什么往事，一推牌唱起了《尤三姐》：
荣宁二府人多少，
贞乱贤愚自有分。
我扫尽铅华甘素净，
白璧无瑕苦待君。
待得君来君不信，
错把夭桃列女贞。
还君宝剑悲声哽，
且借龙泉我要表寸心！
得意的他哈哈大笑倒在椅子上，似乎想让这个快乐凝固起来，一口气上不来就不动了。
本章完