第十六章 傻瓜，荒野求生光不是解决吃的问题就行(1/2)
就在唐沁考察丈夫对牛排的了解程度时。
眼前的里脊肉，已经煎到了三分熟。
这个时候可以吃了。
但为了体现出里脊肉的嫩度，可以将其煎到五分熟。
“老婆，你来把这块里脊肉煎到五分熟，我去给咱俩割点下腰肉。”
唐沁接过林恩手中的木铲，“你是要做西冷牛排？”
“对。那快去吧，我最喜欢吃西冷牛排了。”
西冷牛排。
林恩也很喜欢吃。
西林牛排又叫腰肉爵士。
因为制作西林牛排，取得就是牛腰部的肉。
这块肉，位于里脊肉的上方。
它最明显的标志，就是它的边缘带着一条白色的油筋。
也这是它受欢迎的原因。
油会带来更浓郁的香味，筋有嚼劲儿。
所以。
这块肉煎制以后。
会同时尝到肉、油、筋三种丰富的口感。
林恩割了一块下腰肉之后。
便切成片状，放在石片上煎烤起来。
过了一会儿。
菲力牛排好了。
“小艾，快过来吃牛排了。”
正在玩水的林小艾，立马擦干手跑了过来。
唐沁将牛排切成几块放入铁锅。
再递给女儿一双自制的筷子。
“吹着吃，别烫着了。”
“知道了，妈妈。”
林小艾夹起一块牛排。
放在嘴边，使劲吹了吹，然后咬了一口。
“哇，这牛排好嫩啊。
我没记错的话，这叫菲力牛排吧？”
“没错。”
林小艾眉头微微皱起。
“可是，这块菲力牛排不一样哎。
这块，比我之前吃过的更香。”
唐沁摸摸女儿的脑袋，“这是因为爸爸再煎制的时候，加了牛的脂肪。”
女儿哦了一声，“原来这样啊，爸爸好聪明。”
林恩笑了笑。
将眼前的下腰肉又翻了一个面。
下腰肉和里脊肉不一样。
下腰肉至少需要煎到五分熟才行。
看着女儿吃得香香的样子，林恩也馋得直流口水。
见此。
女儿抿着嘴斜笑着看了他一眼。
然后夹了一块菲力牛排，吹了吹，送到了他的嘴边。
林恩也不客气，一口吃了进去。
“爸爸，好吃吗？”
林恩点点头，“好吃。”
此时。
观众的心都化了。
“哇，好喜欢这闺女的眼神。”
“对对对，我也好喜欢，一脸宠溺的样子。”
“老夫的心都化了。”
“太嫉妒这家伙了，居然有这么可爱，又疼他的女儿。”
给老爸喂完之后。
林小艾又给妈妈夹了一块。
几分钟之后。
林恩新做的西林牛排又好了。
他拿起匕首，切成条。
夹起一块吃了一口。
瞬间享受的闭上了眼睛。
“太美味了。
肉的细腻、筋的嚼劲、脂肪的软香，混杂在一起，简直绝了。”
观众可是被馋坏了。
“看你这么一吃，又听你这么一说，我的口水瞬间泛滥了。”
“我也好想吃牛排！（大哭.jpg）”
“嫉妒的眼泪从嘴角流出。”
“哼！哪里有我的泡面香，呜呜呜...”
“受不了了，等他吃完了牛排我再来。”
唐沁也忍不住了。
立马拿起筷子夹了一块放入口中。
演播室内。
贝爷馋得赶紧从兜里抠了一条面包虫丢进口中。
至于德爷。
喉结滚动，不住地吞着口水。
他看了下手表。
“导演啊，饭点到了，我看，中午咱们叫牛排吧。”
“好好好，正好我也想吃了。”
林恩一家子吃完牛排后。
第一批熏肉也烤得差不多了。
夫妻俩将熏肉取下来，换上第二批肉，接着烤。
当然。
熏肉的制作可没这么简单。
熏肉需要每天熏一两个小
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