聚会(1/1)
在村里，聚餐是难得的活动。特别像我们这些不是投亲靠友来加国的家庭，在这里的聚会更会显得弥足珍贵。为什么珍贵？能请你去家里坐的朋友不多，交情到了才会请你去家里吃饭。这点和国内见面就吃饭，差别特别大。（关于交朋友的事，且听下回分解，嘻嘻）只要是中国人，不论来自哪里，都会觉得家乡离得都好近。BJ和天津、HEB省都同属一个家乡。黑、吉、辽都是东北人，老亲了。如果碰上同省市的更是见到亲人了。细想，如果在大中国，我们这些人一辈子都不会相遇的，感叹命运。
村里有很多中国超市，还有泰国、菲律宾、印度……可以买到全世界各个国家的特色商品。记得第一次踏入中国超市，我恍然觉得自己置身国内。从营养快线到冰糖雪梨、恰恰瓜子、王致和臭豆腐，海底捞火锅料……肉柜里放着硕大的猪头、新鲜的猪肝、白嫩的猪蹄……还有特供出口的产品（我就买到在国内不常见的天津冬菜）比国内超市一点不差。一句话，只有你想不到的，没有买不到的。这些国内便宜普通的好吃的好喝的，漂洋过海之后，身价立马翻翻。恰恰瓜子2.99。老外总喜欢以9结尾，中国超市也入乡随俗，有样学样。我曾经以为老外也和中国人一样，以为9代表着长久、至尊……某些特殊含义。狗屁，其实就为让你觉得这个东西便宜。2.99和三块你会觉得才2块多钱，毫不犹豫的掏银子。你别忘了汇率呀，乘以5以后，你伸手拿东西的速度就迟缓了。来加国两年，现在我才把在心里折合人民币的习惯改掉。
所以，每次聚餐有点割肉的感觉。割肉，只对那些懂礼数的人，怎么也要买点吃的喝的带到人家。不懂这个的，就会空着两只手带个嘴，准备吃白食。您说，国外也讲究这个？起码这个礼数在我心里是根深地固的。大多数中国人依然保留了这份习惯（至于哪些人不讲究不在乎这些的，咱们后面慢慢讲）。
聚餐大多数都以烧烤为主，再加点老外的冷餐模式，做点沙拉，切点水果，买点饮料，呼呼啦啦摆一桌子。各种食材烧烤起来，鸡翅，羊肉串，各种蔬菜……鸡胗和大腰子还是少见的，呵呵。后院烟雾缭绕，孩子跑来跑去，大人高声讨论吹着牛皮，和中国没区别。
另一种更中式一些的，就是炒几个菜。这主要看主人的手艺，一般年纪小一些的和在国内就没下过厨房的大爷们，这是个难题。对于我们这种在国内就十八般武艺都会的，简直会被奉为大神。我一般都会包包子、包饺子做些面食。第一，省钱。一袋面10公斤才6.98刀还不要税，肉馅更是便宜的出奇，0.99一磅，合人民币5块多。我记得国内有一阵闹猪肉贵，我妈就鼓励我趁着这边便宜多吃，每吃一顿炖排骨，我闺女就在朋友圈晒一下，说这是生活富裕的象征。第二，很少吃到，客人会很稀罕。上面说过啦，大爷们饭都不会做，更何况又调馅，又擀皮的。超市卖的速冻饺子，怎么也没有现做的好吃呀。中餐馆也卖饺子，12个mini型的10.99再加12%的税，你算算多钱！别忘乘汇率，心疼死你。第三，显手艺。在国内姐姐我就喜欢做好吃的，奈何家里6个姨妈，各个都是心灵手巧，每次家庭聚会我只有闷头吃饭的份儿。更何况现在姐姐也是混后厨的人了，手艺更上一层楼。综上三点，每次请客效果巨盖，屡试不爽。
本章完