050.成功避开了那滴口水!(1/2)
听到梁平的话,王子龙顿时一愣。
对了,这可能也就只有玄学二字能够解释得清了。
只是梁平这玄学,跟他之前所说的玄学可是有些大不一样。
他说的玄学,只是他想装逼而胡诌的。
梁平这个,在他看来,就是真正的玄学了。
你要不是玄学,怎么可能拿着根鱼竿在水中拖拉拖拉就吊起来那么大的鱼?
像这种看得见,但是解释不清的事情,不是玄学,它又是什么?
望着王子龙愣在原地,梁平又看了一眼桶中因为空间有些狭窄而蹦来蹦去的几条大鱼,
笑着道:
“这下真的不用再钓了吧?再钓真吃不完了。”
其实岂止吃不完,对于他们二人来说,就这三条鱼,可能都得养两条起来。
听到梁平的话,王子龙才如梦初醒,
他望着梁平,表情复杂,眼睛瞪得老大:
“梁平,听你的意思,再钓的话,你依然还能钓到?”
梁平笑了笑:“不确定,不过我这会儿预感还在很好。”
“又来?”听到梁平说起自己的预感,王子龙神经都忍不住紧绷起来。
但是他却是无法反驳,因为桶中的鱼就在眼前。
这会无论梁平说什么,他怕是都只能选择相信。
最终他只能是叹了一口气:
“哎,梁平啊,想不到你不仅大席烧的好,而且钓鱼也厉害。
“你说你咋就那么出色呢?”
梁平摇摇头:“别那么夸我,我这只不过是运气好罢了。”
看到梁平那谦虚的样子,王子龙直接是心中一颤。
到了此刻,他算是明白自己与梁平之间的差距了。
有了如此大的收获,二人也就没再继续钓鱼,而是直接提着水桶朝着梁平家而去。
路上,王子龙主动要求提鱼和扛鱼竿,让梁平空着手。
对于他来说,自己就是做再多的事,都弥补不了梁平给予他的震撼。
而梁平也倒是乐见其成,自己一边欣赏着这农村绝美的景致,一边朝着家的方向而去。
到了梁平家,王子龙更是主动的选择了杀鱼,洗鱼。
他们就两个人,所以就杀了一条梁平钓到的大鲤鱼和王子龙钓到的几条小鱼。
至于另外的两条鲤鱼,则是放在了梁平院子里的一个水池里养着。
王子龙杀鱼的时间,梁平就来开始做鱼的准备。
他洗干净手,从泡菜坛子中捞出一些泡生姜和酸菜,又捞出几个泡红辣椒。
没错,梁平此刻,正是打算做那道全国有名的酸菜鱼。
像这种河里面的野生鱼,味道天然鲜,用来做酸菜鱼则是再合适不过了。
它不仅可以吃肉,而且还能喝汤,
再加上这老坛酸菜,那味道光是想着就让人忍不住流口水。
等到梁平把三样泡菜都切成小片,王子龙也是将洗干净的鱼放到了梁平的面前。
梁平知道王子龙这个经常钓鱼的人必然也是会片鱼的,
随即就将手中的菜刀递给他:“要不你来?”
“不不不!你在这里,我哪敢造次?”
王子龙接连摆手,脑袋摇得像拨浪鼓。
梁平见状,也不强迫他,而是自己拿起菜刀,直接朝着鱼身上划去。
唰唰唰唰!
一片残影般的动作之后,鱼肉鱼骨便是被他分别装在了两个盆中。
而看到这一幕的王子龙,直接是忍不住揉了揉眼睛。
因为他根本就没有看清梁平是怎么将鱼处理完的。
他只看到眼前出现了一片模糊的残影,然后就见梁平收刀。
这一瞬,他的心中是凌乱的。
心道自己刚才还好没有答应梁平片鱼,否则的话才是成了班门弄斧。
片好了鱼,梁平就点火上锅。
锅烧热后,才往里面放入猪油。
这酸菜鱼要想好吃,猪油是最佳拍档。
他可以让鱼汤更加浓郁和稠滑,也能让鱼肉更加的细腻。
油烧热,关键一步就来了,这个地方就能看出一道酸菜鱼的水准。
一般人做酸菜鱼,到了这一步会直接下酸菜,炒香后加水再放鱼。
而梁平的做法,是先将鱼骨投进油锅中,先煎成两面金黄后再将其捞出来,
这样再下酸菜和泡生姜以及泡椒,
直到用中火将泡菜炒到表皮微微发白,才加入开水,
水开后,再下入煎好的鱼骨。
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